Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG, Horst Sauer — белое сухое вино из Германии. Регион — Франкония. Производитель — Horst Sauer.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино отличается комплексным, элегантным букетом с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Спелый, гармоничный вкус поддерживает живая кислотность, а в послевкусии раскрываются мята и шалфей.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в нейтральных ёмкостях и занимает непродолжительное время.
Способ производства
Ручной сбор сопровождается строгим отбором ягод непосредственно на винограднике. После мягкого отжима начинается длительная ферментация с участием диких дрожжей. Её сменяет продолжительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к разнообразным блюдам из морской и речной рыбы, омарам и насыщенным блюдам из белого мяса.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Годы урожая
2020, 2021, 2022. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2020
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино отличается комплексным, элегантным букетом с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Спелый, гармоничный вкус поддерживает живая кислотность, а в послевкусии раскрываются мята и шалфей.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в нейтральных ёмкостях и занимает непродолжительное время.
Способ производства
Ручной сбор сопровождается строгим отбором ягод непосредственно на винограднике. После мягкого отжима начинается длительная ферментация с участием диких дрожжей. Её сменяет продолжительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к разнообразным блюдам из морской и речной рыбы, омарам и насыщенным блюдам из белого мяса.
2022
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино отличается комплексным, элегантным букетом с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Спелый, гармоничный вкус поддерживает живая кислотность, а в послевкусии раскрываются мята и шалфей.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в нейтральных ёмкостях и занимает непродолжительное время.
Способ производства
Ручной сбор сопровождается строгим отбором ягод непосредственно на винограднике. После мягкого отжима начинается длительная ферментация с участием диких дрожжей. Её сменяет продолжительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к разнообразным блюдам из морской и речной рыбы, омарам и насыщенным блюдам из белого мяса.
2021
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино отличается комплексным, элегантным букетом с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Спелый, гармоничный вкус поддерживает живая кислотность, а в послевкусии раскрываются мята и шалфей.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в нейтральных ёмкостях и занимает непродолжительное время.
Способ производства
Ручной сбор сопровождается строгим отбором ягод непосредственно на винограднике. После мягкого отжима начинается длительная ферментация с участием диких дрожжей. Её сменяет продолжительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к разнообразным блюдам из морской и речной рыбы, омарам и насыщенным блюдам из белого мяса.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
