Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино El Mentridano Blanco, Viticola Mentridana — белое сухое вино из Испании. Регион — Кастилия Ла Манча. Производитель — Viticola Mentridana.
Сортовой состав: гарнача бланка 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Свежее, минеральное белое вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино золотистого цвета раскрывается ароматами зелёного яблока, лимонной цедры и фенхеля. Освежающий вкус сочетает цитрусовые нюансы с меловым оттенком и переходит в продолжительный солоновато-минеральный финиш.
Виноградники
Виноградники занимают песчано-гранитные почвы. Лозы посажены на высоте 600 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
В бетонных ёмкостях выдержка длится 7–9 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментацию проводят с гребнями, используя ёмкости из нержавеющей стали и бетона.
Происхождение и производство
Истоки El Mentridano связаны с горами Сьерра-де-Гредос к юго-западу от Мадрида: именно они объединили двух друзей, Даниэля Ланди и Курро Барреньо, задолго до первого тиража. Даниэль основал Comando G и добился мирового признания гарначи, а Курро отправился в Галисию, где прославился субтильными красными Fedellos do Couto. В основе проекта лежит редкая для современного виноделия история возвращения домой и к другу, а не покупки или инвестиции.
Белую версию El Mentridano делают из гарначи бланки с молодых лоз. Благодаря этому вино получает более лёгкий профиль и особенно низкое по современным меркам содержание алкоголя.
Сочетания
К вину подойдут салаты с манго, руколой и пармезаном, севиче, а также приготовленные на гриле дорадо или скумбрия с лимоном и петрушкой. Его можно подать к ризотто с морепродуктами и свежими травами или к мягким сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Испания
Регион
Кастилия Ла Манча
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
гарнача бланка 100%
Производитель
Viticola Mentridana
Крепость
11,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Mentrida DO
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Viticola Mentridana
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
