Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Domaine Philippe Girard Bourgogne Côte-d'Or AOC — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Philippe Girard.
Сортовой состав: Пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 12-14 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Бледно-рубиновое вино обладает фруктовым букетом, в котором клубника, малина, ежевика, вишня и красная смородина сочетаются с нотами чайного листа и пряных трав. Вкус элегантный и нежный, с приятными шелковистыми танинами и оттенками спелых красных ягод. Вино сочетается с мягкими сырами, пирогами, птицей и тушеным мясом.
Лозы возрастом 48 лет растут в умеренном континентальном климате на известняковых и известняково-глинистых почвах. Плотность посадки составляет 10000 лоз/га.
После полного гребнеотделения проводят преферментационную мацерацию продолжительностью 4–5 дней. Ферментация занимает 8–10 дней и сопровождается регулярным ремонтажем и пижажем. Затем вино выдерживают 9 месяцев в бочках, из которых 10% — новые.
История
Небольшое поместье Домен Филипп Жирар располагает 11 га виноградников в сердце Савиньи-Ле-Бон, неподалеку от Бона. Семья Жирар занимается виноделием пять поколений, передавая владение от отца к сыну. Унаследовав семейную собственность, братья Филипп и Жан-Жак разделили ее на две самостоятельные винодельни. Сегодня вместе с Филиппом работает его сын Арно.
В хозяйстве применяют только природоохранные методы. На Пино Нуар приходится 40% виноградников, на белые сорта — 60%. Участки образуют множество микротерруаров в коммунах Савиньи-Ле-Бон, Пернан Вержелесс, Алос-Кортон, Нюи-Сен-Жорж, Поммар и Вольнэ. Ежегодный объем производства домена составляет 60000 бутылок.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Пино нуар
Производитель
Domaine Philippe Girard
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
12-14 C
Годы урожая
2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023, 2024
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Пино нуар
Производитель
Domaine Philippe Girard
Крепость
13
Объём
0,75 Л
Температура подачи
12-14 C
Вкус и аромат
Бледно-рубиновое вино обладает фруктовым букетом, в котором клубника, малина, ежевика, вишня и красная смородина сочетаются с нотами чайного листа и пряных трав. Вкус элегантный и нежный, с приятными шелковистыми танинами и оттенками спелых красных ягод. Вино сочетается с мягкими сырами, пирогами, птицей и тушеным мясом.
Лозы возрастом 48 лет растут в умеренном континентальном климате на известняковых и известняково-глинистых почвах. Плотность посадки составляет 10000 лоз/га.
После полного гребнеотделения проводят преферментационную мацерацию продолжительностью 4–5 дней. Ферментация занимает 8–10 дней и сопровождается регулярным ремонтажем и пижажем. Затем вино выдерживают 9 месяцев в бочках, из которых 10% — новые.
История
Небольшое поместье Домен Филипп Жирар располагает 11 га виноградников в сердце Савиньи-Ле-Бон, неподалеку от Бона. Семья Жирар занимается виноделием пять поколений, передавая владение от отца к сыну. Унаследовав семейную собственность, братья Филипп и Жан-Жак разделили ее на две самостоятельные винодельни. Сегодня вместе с Филиппом работает его сын Арно.
В хозяйстве применяют только природоохранные методы. На Пино Нуар приходится 40% виноградников, на белые сорта — 60%. Участки образуют множество микротерруаров в коммунах Савиньи-Ле-Бон, Пернан Вержелесс, Алос-Кортон, Нюи-Сен-Жорж, Поммар и Вольнэ. Ежегодный объем производства домена составляет 60000 бутылок.
2024
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Пино нуар
Производитель
Domaine Philippe Girard
Крепость
13
Объём
0,75 Л
Температура подачи
12-14 C
Вкус и аромат
Фруктовый аромат бледно-рубинового вина объединяет ноты клубники, малины, ежевики, вишни и красной смородины с оттенками чайного листа и пряных трав. Элегантность и нежность вкуса подчеркивают приятные шелковистые танины и спелые красные ягоды. Для сопровождения подойдут птица, тушеное мясо, мягкие сыры и пироги.
Виноградники находятся в условиях умеренного континентального климата. Почвы здесь известняковые и известняково-глинистые, возраст лоз составляет 48 лет, а плотность посадки — 10000 лоз/га.
Технология предусматривает полное гребнеотделение и преферментационную мацерацию в течение 4–5 дней. Во время ферментации, которая длится 8–10 дней, выполняют регулярный ремонтаж и пижаж. Выдержка в бочках продолжается 9 месяцев; на новые бочки приходится 10%.
История
Небольшое поместье Домен Филипп Жирар располагает 11 га виноградников в сердце Савиньи-Ле-Бон, неподалеку от Бона. Семья Жирар занимается виноделием пять поколений, передавая владение от отца к сыну. Унаследовав семейную собственность, братья Филипп и Жан-Жак разделили ее на две самостоятельные винодельни. Сегодня вместе с Филиппом работает его сын Арно.
В хозяйстве применяют только природоохранные методы. На Пино Нуар приходится 40% виноградников, на белые сорта — 60%. Участки образуют множество микротерруаров в коммунах Савиньи-Ле-Бон, Пернан Вержелесс, Алос-Кортон, Нюи-Сен-Жорж, Поммар и Вольнэ. Ежегодный объем производства домена составляет 60000 бутылок.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
