Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Domaine Famille Paquet Saint-Veran Les Terres Noirs АОС — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Famille Paquet.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 13- C.
Вкус и аромат
Вино золотистого цвета с легким отблеском раскрывается ароматами белых цветов и нуги. В долгом вкусе преобладают зеленый лимон и грейпфрут, дополненные легким сливочным оттенком; послевкусие насыщенное. Подходящие сочетания — морепродукты, белое мясо и салаты.
Виноград происходит с 1 участка площадью 1,30 гектара в деревне Давайе «Les Terres Noirs». Посадки относятся к 1955-2022 годам. Участок имеет южную экспозицию, а его богатые железом глинисто-известняковые почвы отличаются преобладанием известняка.
Малолактическую ферментацию проходит 100% вина. Выдержка длится 12 месяцев в дубовых бочках, после чего вино еще 7 месяцев проводит в чанах из нержавеющей стали.
История
У подножия скал Солютре и Вержиссон находится поместье Фамиль Паке. Его виноградники занимают знаменитые терруары апелласьона Сен-Веран, в том числе «en Crèches», «les Cras» и «les Terres Noires».
Начало истории хозяйства относится к 1980 году: Жозелин и Мишель Паке основали Domaine des Valanges площадью 6 гектаров в Давайе, небольшом городке региона Маконне. Любовь к лозе и вину они передали трём сыновьям — Жану-Батисту, Матье и Камилю. Продолжая семейную традицию, сыновья приобретают новые лозы и развивают виноделие по принципам органического сельского хозяйства.
В 2019 году хозяйство получило название «Famille Paquet»: переименование было связано с созданием бренда высококачественных бургундских вин, доступных для всех. С 2021 года винодельня имеет органическую сертификацию. В выращивании винограда и виноделии применяются биодинамические подходы. Главный принцип хозяйства — качество без уступок и компромиссов — предполагает внимание к каждой детали производства вин всех наименований: Макон-Виллаж, Сен-Веран и Пуйи-Фюиссе.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Производитель
Domaine Famille Paquet
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
13- C
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
