Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Domaine du Mouton Noir Vouvray Sec — белое сухое вино из Франции. Регион — Долина Луары. Производитель — Domaine du Mouton.
Сортовой состав: Шенен блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 8 -10 C.
Вкус и аромат
Бледно-золотистый цвет сопровождается ароматом груши, яблок Белый налив, персика и абрикосов. Во вкусе раскрываются мёд, груша и яблоко. Потенциал хранения составляет три года. Подходит к рыбе, белому мясу, сырам и копчёному лососю.
Виноградники расположены на глинисто-известняковых и глинисто-кремниевых почвах; при их обработке применяют методы устойчивого виноградарства. После прессования суслу дают недолго отстояться, затем проводят винификацию в терморегулируемых чанах, сохраняя всю ароматику и свежесть.
История
Хозяйству Домэн дю Мутон Нуар принадлежат 9 гектаров виноградников на прекрасных терруарах Шансе и Верну-сюр-Бренн в Вувре. Его владелец Жюльен Мартен получил энологическое образование в Бордо. Солидный опыт он накопил, работая в разных винодельческих регионах Франции, включая Бургундию (Шабли) и долину Луары (Сансер, Турень, Турень-Шенонсо, Шеверни).
Название отсылает к французскому выражению Mouton noir — «черная» или «паршивая овца», то есть животное, выделяющееся среди остальной отары. В Domaine du Mouton Noir объясняют эту связь так: «Мы чужие для региона Вувре и немного похожи на чёрных овец, которые поселились в стаде вуврийонов».
С 2014 года Жюльен активно изучает местные традиции и ноу-хау. Он стремится поднять планку апелласьона и создавать вина высокого качества, соответствующие предпочтениям современного потребителя.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Сорт винограда
Шенен блан
Производитель
Domaine du Mouton
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
8 -10 C
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
