Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Dolcetto d'Alba A Elizabeth, Cascina delle Rose — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Cascina delle Rose.
Сортовой состав: дольчетто 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный рубиновый, а аромат раскрывается нотками шиповника, вишни, чёрного крыжовника и специй. Среднетелый вкус яркий и хорошо структурированный, с сочной текстурой и шелковистыми танинами. В долгом послевкусии ощущаются пряные специи.
Виноградники
Виноградники высажены в 1973-75 годах на склонах южной и юго-восточной экспозиции в коммуне Барбареско, в долине реки Рио Сордо. Глинистые почвы включают наносные и песчаные слои.
Способ выдержки
Выдержка проходит непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Урожай собирают вручную на второй неделе сентября. Ферментация и мацерация проходят в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 11 дней с применением ремонтажа. Малолактика проводилась; фильтрацию и оклейку не применяют.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
Хорошим сопровождением станут лёгкие мясные закуски, пицца и паста с мясным соусом.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
дольчетто 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Dolcetto d'Alba DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Годы урожая
2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
дольчетто 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Dolcetto d'Alba DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный рубиновый, а аромат раскрывается нотками шиповника, вишни, чёрного крыжовника и специй. Среднетелый вкус яркий и хорошо структурированный, с сочной текстурой и шелковистыми танинами. В долгом послевкусии ощущаются пряные специи.
Виноградники
Виноградники высажены в 1973-75 годах на склонах южной и юго-восточной экспозиции в коммуне Барбареско, в долине реки Рио Сордо. Глинистые почвы включают наносные и песчаные слои.
Способ выдержки
Выдержка проходит непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Урожай собирают вручную на второй неделе сентября. Ферментация и мацерация проходят в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 11 дней с применением ремонтажа. Малолактика проводилась; фильтрацию и оклейку не применяют.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
Хорошим сопровождением станут лёгкие мясные закуски, пицца и паста с мясным соусом.
2024
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
дольчетто 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
12%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Dolcetto d'Alba DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный, рубиновый. В аромате раскрываются нотки шиповника, вишни, чёрного крыжовника и специй. Среднетелый вкус отличается яркостью, хорошей структурой, сочной текстурой и шелковистыми танинами. В долгом финише звучат пряные специи.
Виноградники
На склонах в коммуне Барбареско, в долине реки Рио Сордо, расположены виноградники с южной и юго-восточной экспозицией. Они высажены в 1973–75 годах на глинистых почвах с наносными и песчаными слоями.
Способ выдержки
Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную на второй неделе сентября. Затем в течение 11 дней проводят ферментацию в ёмкостях из нержавеющей стали, применяя ремонтаж. Вино не подвергают фильтрации и оклейке.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
Сочетается с лёгкими мясными закусками, пиццей и пастой с мясным соусом.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
