Вино Dolce&Gabbana Rosa в подарочной упаковке, Donnafugata — розовое сухое вино из Италии. Регион — Сицилия. Производитель — Donnafugata.
Сортовой состав: ночера, нерелло маскалезе. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 14-16°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Розовое вино с фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Блестящий светло-розовый цвет сочетается с элегантным букетом, в котором раскрываются жасмин, персик, лесная клубника и бергамот. Вкус среднетелый, освежающий и минеральный, с энергичной кислотностью и нежной текстурой. Длительный финиш отмечен ягодными оттенками.
Виноградники
Виноградники находятся на северном склоне вулкана Этна, на высоте 730—750 м над уровнем моря. Верхнюю часть виноградника с вулканическими почвами занимает нерелло маскалезе, а на склоне холма растёт ночера.
Способ выдержки
Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали продолжается 2 месяца.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Dolce&Gabbana создали для этого розе броский, узнаваемый дизайн, вдохновившись традиционной сицилийской тележкой — яркой, пёстрой, украшенной диковинными орнаментами. В прошлом такие тележки были чрезвычайно популярны на Сицилии, а встретить их можно и сегодня. Они остаются неотъемлемой частью культурной идентичности острова, символом искусного ремесла и традиций.
Происхождение и производство
Кюве стало совместным проектом двух престижных марок, выступающих послами движения «Сделано в Италии»: семьи Ралло (Donnafugata) и Доменико Дольче и Стефано Габбана (Dolce&Gabbana). Обе компании объединяет глубокая любовь к Сицилии и стремление познакомить весь мир с её культурой, распространяя традиции родной земли. Вдохновение для проекта они нашли в цветах, ароматах, музыке и атмосфере острова.
Сочетания
Подходит для подачи в качестве аперитива, а также к вегетарианским блюдам, сырой рыбе, кролику и телятине на гриле.
