Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Диполи Совиньон Воглар Альто Адидже, DOC, белое, сухое — белое сухое вино из Италии. Регион — Трентино-Альто Адидже. Производитель — Peter Dipoli.
Сортовой состав: Совиньон Блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %. Бренд — Dipoli.
Температура подачи — 10-12 C.
О напитке
Этот Совиньон создан Петером Диполи, которого журнал Wine Spectator называет пионером виноделия Альто Адидже. Талантливый энолог действительно был одним из первых, кто начал производить в этом горном регионе вина удивительной тонкости и элегантности.
Виноград поступает с участка площадью 3 га, где лозы Совиньона высадили в 1988–1991 гг. Ранее здесь выращивали красный сорт Скьява. Исследование Петера Диполи показало, что крутой склон, особая экспозиция и высокое содержание известняка и песчаника в почвах делают участок подходящим для Совиньон Блан.
В этих условиях сорт может полноценно вызревать, придавая вину оттенки тропических фруктов и сохраняя кислотность и свежесть. Совиньон обладает великолепным потенциалом к выдержке.
Сочетания
Подойдут разнообразные закуски и основные блюда из морской и речной рыбы, а также овощные блюда. Хорошим сочетанием станут свежие сыры, особенно из козьего молока.
Вкус и аромат
Насыщенный соломенный цвет отличается красивым блеском. Богатый, многогранный аромат раскрывает оттенки яблок, шалфея, цитрусовых цукатов и тропических фруктов. Объёмный, полнотелый вкус сочетает фруктовый характер и освежающие свойства с выразительной минеральностью.
Детали
Характеристики
Производитель
Peter Dipoli
Бренд
Dipoli
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Объём
0,75 л
Крепость
13 %
Страна
Италия
Регион
Трентино-Альто Адидже
Цветовая гамма
Соломенный
Сорт винограда
Совиньон Блан
Температура подачи
10-12 C
Вкус
Объемный, полнотелый, освежающий, с минеральными тонами
Аромат
Богатый, с тонами яблок, шалфея, цитрусовых цукатов и тропических фруктов
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
