Вино Дабл Оак 24 АОП Корбьер красное сухое, 0,75 л

О напитке

Красное сухое вино из сортов Гренаш, Сира и Мурведр.

Вкус и аромат

Тёмно-гранатовый цвет дополняется интенсивным ароматом спелых чёрных фруктов, древесины и сигар. Полнотелый вкус переходит в продолжительное послевкусие со спелой чёрной смородиной, специями и шелковистыми танинами.

Подавать рекомендуется при 16-18 °C. Среди гастрономических сочетаний — утка конфи, классическая лазанья, баклажаны пармиджана и филе миньон.

О производителе

Корбьер принадлежит к важнейшим винодельческим регионам юга Франции и известен прежде всего красными и розовыми винами. Виноградники площадью 13 500 га тянутся от равнины города Нарбонн до предгорья Пиренеев. Такое расположение создает огромное разнообразие терруаров, которое часто отражают на этикетках вин.

Винобль Веллас — семейное производство, принадлежащее семье Веллас уже на протяжении четырех поколений. Более тысячи гектаров земель компании на юге Франции заняты зерновыми полями, пастбищами, оливковыми рощами и виноградниками. Семья также разводит быков и лошадей. Нынешний владелец Николя Веллас владеет 8 винодельческими поместьями в разных апелласьонах, многие из которых имеют сертификацию органического производства.

Новаторский подход Николя Веллас к виноделию в своих регионах выражается в том, что многие его вина создаются вне рамок винодельческого законодательства и потому классифицируются как местные. Они сравнимы с Супертосканскими винами, в начале своей истории относившимися к столовым.

Под влиянием тенденций мира крепкого алкоголя Николя Веллас создал линейку из трех вин: Симпл Оак 12, Дабл Оак 24 и Трипл Оак 36. Многие производители виски обогащают ароматическую и вкусовую палитру выдержкой в различных видах бочек. Производитель — Vignobles Vellas.