Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Cruz de Alba Finca Los Hoyales — красное сухое вино из Испании. Регион — Рибера дель Дуэро. Производитель — Bodegas Cruz de Alba.
Сортовой состав: Темпранильо. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Цвет вина напоминает темную вишню и обрамлен гранатовой каймой. Многогранный аромат раскрывается медленно и аккуратно: за фруктовыми нотами очень зрелой сливы следуют мускатный орех, гвоздика и опавшие листья. Первый глоток производит яркое, но шелковистое впечатление. Минеральный вкус дополняют оттенки бальзамика, красной смородины и брусники, позднее появляются тостовые ноты. Послевкусие продолжительное. Вино можно сопровождать красным и белым мясом, дичью, выдержанными сырами и мясными закусками.
Участок (финка) виноградника Лос Ойалес занимает 1.8 га в так называемой «Золотой Миле» региона Рибера дель Дуэро, между Вальядолидом и Пеньяфелем. Здесь на преимущественно песчаных почвах растут самые старые лозы хозяйства, возраст которых составляет 53 года.
Виноградник ведут по биодинамическим принципам, урожай собирают только вручную. После гребнеотделения ферментацию проводят в дубовых бочках. Для малолактики используют новые бочки из французского дуба; в них же вино выдерживают на осадке 22 месяца, лишь изредка его перемешивая. Фильтрацию не проводят. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 10 месяцев.
История
С 2006 года за виноделие и работу на виноградниках Cruz de Alba отвечает главный винодел Серхио Авила. По специальности он инженер сельского хозяйства и накопил большой опыт на многих винодельнях Испании, однако сам считает себя простым крестьянином. По его убеждению, главный компонент любого вина — терпение.
В работе Авила придерживается биодинамических принципов, в том числе применяет на винограднике агро-гомеопатические препараты. Кроме того, он разработал собственную методику, помогающую ему понимать уникальный терруар виноградника Лос Ойалес.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Сорт винограда
Темпранильо
Производитель
Bodegas Cruz de Alba
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2017, 2018. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2017, 2018
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Сорт винограда
Темпранильо
Производитель
Bodegas Cruz de Alba
Крепость
14,5
Объём
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Вкус и аромат
Цвет вина напоминает темную вишню и обрамлен гранатовой каймой. Многогранный аромат раскрывается медленно и аккуратно: за фруктовыми нотами очень зрелой сливы следуют мускатный орех, гвоздика и опавшие листья. Первый глоток производит яркое, но шелковистое впечатление. Минеральный вкус дополняют оттенки бальзамика, красной смородины и брусники, позднее появляются тостовые ноты. Послевкусие продолжительное. Вино можно сопровождать красным и белым мясом, дичью, выдержанными сырами и мясными закусками.
Участок (финка) виноградника Лос Ойалес занимает 1.8 га в так называемой «Золотой Миле» региона Рибера дель Дуэро, между Вальядолидом и Пеньяфелем. Здесь на преимущественно песчаных почвах растут самые старые лозы хозяйства, возраст которых составляет 53 года.
Виноградник ведут по биодинамическим принципам, урожай собирают только вручную. После гребнеотделения ферментацию проводят в дубовых бочках. Для малолактики используют новые бочки из французского дуба; в них же вино выдерживают на осадке 22 месяца, лишь изредка его перемешивая. Фильтрацию не проводят. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 10 месяцев.
История
С 2006 года за виноделие и работу на виноградниках Cruz de Alba отвечает главный винодел Серхио Авила. По специальности он инженер сельского хозяйства и накопил большой опыт на многих винодельнях Испании, однако сам считает себя простым крестьянином. По его убеждению, главный компонент любого вина — терпение.
В работе Авила придерживается биодинамических принципов, в том числе применяет на винограднике агро-гомеопатические препараты. Кроме того, он разработал собственную методику, помогающую ему понимать уникальный терруар виноградника Лос Ойалес.
2018
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Сорт винограда
Темпранильо
Производитель
Bodegas Cruz de Alba
Крепость
14,5
Объём
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Вкус и аромат
Цвет вина напоминает темную вишню и обрамлен гранатовой каймой. Многогранный аромат раскрывается медленно и аккуратно: за фруктовыми нотами очень зрелой сливы следуют мускатный орех, гвоздика и опавшие листья. Первый глоток производит яркое, но шелковистое впечатление. Минеральный вкус дополняют оттенки бальзамика, красной смородины и брусники, позднее появляются тостовые ноты. Послевкусие продолжительное. Вино можно сопровождать красным и белым мясом, дичью, выдержанными сырами и мясными закусками.
Участок (финка) виноградника Лос Ойалес занимает 1.8 га в так называемой «Золотой Миле» региона Рибера дель Дуэро, между Вальядолидом и Пеньяфелем. Здесь на преимущественно песчаных почвах растут самые старые лозы хозяйства, возраст которых составляет 53 года.
Виноградник ведут по биодинамическим принципам, урожай собирают только вручную. После гребнеотделения ферментацию проводят в дубовых бочках. Для малолактики используют новые бочки из французского дуба; в них же вино выдерживают на осадке 22 месяца, лишь изредка его перемешивая. Фильтрацию не проводят. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 10 месяцев.
История
С 2006 года за виноделие и работу на виноградниках Cruz de Alba отвечает главный винодел Серхио Авила. По специальности он инженер сельского хозяйства и накопил большой опыт на многих винодельнях Испании, однако сам считает себя простым крестьянином. По его убеждению, главный компонент любого вина — терпение.
В работе Авила придерживается биодинамических принципов, в том числе применяет на винограднике агро-гомеопатические препараты. Кроме того, он разработал собственную методику, помогающую ему понимать уникальный терруар виноградника Лос Ойалес.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
