Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Crozes-Hermitage Blanc, Alain Graillot — белое сухое вино из Франции. Регион — Долина Роны. Производитель — Alain Graillot.
Сортовой состав: марсан, руссан. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое комплексное вино с минеральным характером и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светлый золотисто-соломенный цвет отличается ярким блеском. В роскошном букете свежий апельсин, жёлтая слива и дыня сочетаются с нотками молотого белого перца и кремня. Вкус полнотелый, округлый, концентрированный и минеральный, с гармоничной кислотностью. Длительное послевкусие раскрывает оттенки белых цветов и фенхеля.
Виноградники
Виноградники с лозами старше 35 лет находятся вокруг холма Эрмитаж, на левом берегу реки Роны. Здесь плотные песчано-глинистые почвы.
Способ выдержки
Выдержка продолжается 12 месяцев: 50% вина находится в больших дубовых бочках, остальные 50% — в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную, мягко прессуют и подвергают холодной мацерации. При невысоких температурах с применением диких дрожжей ферментируют 50% сусла во французских дубовых бочках и 50% — в ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактику не проводят.
Происхождение и производство
Два соседних аппелласьона, расположенных вокруг холма-отшельника, близки по названиям и микроклимату, однако почвы у них различаются. В Эрмитаже это твёрдый гранит, а в Кроз-Эрмитаже — более мягкие песок и глина. Благодаря таким почвам вина Кроз-Эрмитаж обладают яркими фруктовыми ароматами и нежной текстурой.
Сочетания
Удачными сочетаниями станут курица, запечённая с яблоками, свиной террин, речная рыба с тапенадом и сливочные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
марсан, руссан
Производитель
Alain Graillot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Crozes-Hermitage AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Alain Graillot
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
