Вино Cote de Beaune, Joseph Drouhin, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет светлый, рубиново-красный. В тонком аромате красная смородина, сушёная вишня и клубника сочетаются с пряными нотками. Элегантный вкус отличается гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, а послевкусие раскрывается ягодными оттенками.

Виноградники

В кюве объединяют виноград из нескольких источников. Часть урожая хозяйство Жозеф Друэн выращивает на собственных глинистых участках неподалёку от города Бона, остальное закупает у местных виноградарей по долгосрочным контрактам. Кроме того, используют виноград с молодых лоз на виноградниках категории Бон Премье Крю, включая знаменитый участок Кло де Муш.

Способ выдержки

Выдержка длится 12-15 месяцев и проходит в дубовых бочках. Доля новых бочек не превышает 10%.

Происхождение и производство

Бургундия наглядно показывает, что французы понимают под «терруаром». Виноградники здесь состоят из небольших участков, площадь которых часто не превышает гектара. Даже соседние участки, засаженные одним сортом, нередко дают заметно различающиеся вина: на их характер и качество влияют малейшие особенности почвы и расположения виноградника.

Понятие «терруар» охватывает и местные сорта — шардоне и пино нуар. За многие века они прочно связались с почвами и микроклиматом региона.

Сочетания

Особенно удачным сопровождением станут блюда из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет светлый, рубиново-красный. В тонком аромате красная смородина, сушёная вишня и клубника сочетаются с пряными нотками. Элегантный вкус отличается гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, а послевкусие раскрывается ягодными оттенками.

Виноградники

В кюве объединяют виноград из нескольких источников. Часть урожая хозяйство Жозеф Друэн выращивает на собственных глинистых участках неподалёку от города Бона, остальное закупает у местных виноградарей по долгосрочным контрактам. Кроме того, используют виноград с молодых лоз на виноградниках категории Бон Премье Крю, включая знаменитый участок Кло де Муш.

Способ выдержки

Выдержка длится 12-15 месяцев и проходит в дубовых бочках. Доля новых бочек не превышает 10%.

Происхождение и производство

Бургундия наглядно показывает, что французы понимают под «терруаром». Виноградники здесь состоят из небольших участков, площадь которых часто не превышает гектара. Даже соседние участки, засаженные одним сортом, нередко дают заметно различающиеся вина: на их характер и качество влияют малейшие особенности почвы и расположения виноградника.

Понятие «терруар» охватывает и местные сорта — шардоне и пино нуар. За многие века они прочно связались с почвами и микроклиматом региона.

Сочетания

Особенно удачным сопровождением станут блюда из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет светлый, рубиново-красный. В тонком аромате красная смородина, сушёная вишня и клубника сочетаются с пряными нотками. Элегантный вкус отличается гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, а послевкусие раскрывается ягодными оттенками.

Виноградники

В кюве объединяют виноград из нескольких источников. Часть урожая хозяйство Жозеф Друэн выращивает на собственных глинистых участках неподалёку от города Бона, остальное закупает у местных виноградарей по долгосрочным контрактам. Кроме того, используют виноград с молодых лоз на виноградниках категории Бон Премье Крю, включая знаменитый участок Кло де Муш.

Способ выдержки

Выдержка длится 12-15 месяцев и проходит в дубовых бочках. Доля новых бочек не превышает 10%.

Происхождение и производство

Бургундия наглядно показывает, что французы понимают под «терруаром». Виноградники здесь состоят из небольших участков, площадь которых часто не превышает гектара. Даже соседние участки, засаженные одним сортом, нередко дают заметно различающиеся вина: на их характер и качество влияют малейшие особенности почвы и расположения виноградника.

Понятие «терруар» охватывает и местные сорта — шардоне и пино нуар. За многие века они прочно связались с почвами и микроклиматом региона.

Сочетания

Особенно удачным сопровождением станут блюда из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет светлый, рубиново-красный. В тонком аромате красная смородина, сушёная вишня и клубника сочетаются с пряными нотками. Элегантный вкус отличается гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, а послевкусие раскрывается ягодными оттенками.

Виноградники

В кюве объединяют виноград из нескольких источников. Часть урожая хозяйство Жозеф Друэн выращивает на собственных глинистых участках неподалёку от города Бона, остальное закупает у местных виноградарей по долгосрочным контрактам. Кроме того, используют виноград с молодых лоз на виноградниках категории Бон Премье Крю, включая знаменитый участок Кло де Муш.

Способ выдержки

Выдержка длится 12-15 месяцев и проходит в дубовых бочках. Доля новых бочек не превышает 10%.

Происхождение и производство

Бургундия наглядно показывает, что французы понимают под «терруаром». Виноградники здесь состоят из небольших участков, площадь которых часто не превышает гектара. Даже соседние участки, засаженные одним сортом, нередко дают заметно различающиеся вина: на их характер и качество влияют малейшие особенности почвы и расположения виноградника.

Понятие «терруар» охватывает и местные сорта — шардоне и пино нуар. За многие века они прочно связались с почвами и микроклиматом региона.

Сочетания

Особенно удачным сопровождением станут блюда из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Светлый рубиново-красный оттенок сочетается с тонким ароматом, в котором звучат красная смородина, сушёная вишня, клубника и пряные нотки. Вкус элегантный, с шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью. В финале проявляются ягодные оттенки.

Виноградники

В кюве объединяют виноград из нескольких источников. Часть урожая хозяйство Жозеф Друэн выращивает на собственных глинистых участках неподалёку от города Бона, остальное закупает у местных виноградарей по долгосрочным контрактам. Кроме того, используют виноград с молодых лоз на виноградниках категории Бон Премье Крю, включая знаменитый участок Кло де Муш.

Способ выдержки

Для выдержки используют дубовые бочки, не более 10% которых — новые. Срок выдержки составляет 12–15 месяцев.

Происхождение и производство

Бургундия наглядно показывает, что французы понимают под «терруаром». Виноградники здесь состоят из небольших участков, площадь которых часто не превышает гектара. Даже соседние участки, засаженные одним сортом, нередко дают заметно различающиеся вина: на их характер и качество влияют малейшие особенности почвы и расположения виноградника.

Понятие «терруар» охватывает и местные сорта — шардоне и пино нуар. За многие века они прочно связались с почвами и микроклиматом региона.

Сочетания

Подходит к блюдам из утки и пернатой дичи, поданным с ягодными соусами.