Вино Cortonesi La Mannella Brunello di Montalcino Riserva DOCG — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Cortonesi.
Сортовой состав: Санджовезе. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Гранатовый цвет отличается средней насыщенностью. Многогранный букет раскрывается ароматами коктейльной вишни, клубники, сухих цветов, земли, железа, кожи, корицы, табака и прелого листа. Насыщенный, полный вкус сочетает выраженные устойчивые танины с гармоничной кислотностью. Очень долгое послевкусие сопровождается нотами вяленых фруктов, пряностей и подлеска. Вино сочетается с красным и белым мясом, овощами на гриле и твердыми сырами.
Лозы высажены в 1983 году в Ла Маннелла рядом с Монтосоли, на холме Монтальчино, на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь встречаются почвы галестро и глинистые почвы с большим количеством камня. Применяется кордонная подвязка; плотность посадки составляет 4500 лоз/га, урожайность — 6 т/га. Урожай собирают вручную, после чего ферментация и мацерация проходят в стальных чанах в течение 30 дней. Затем вино выдерживают минимум 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Объем производства составляет около 4000 бутылок по 0,75 л. Кортонези выпускают это вино только в самые лучшие годы: за последние 25 лет Брунелло Ризерва было выпущено 8 раз. Оценки: 96/100 James Suckling, 95/100 Wine Enthusiast и 93/100 Vinous.
История
Ла Маннелла — поместье семьи Кортонези, происходящей из Монтальчино. В 1970-х годах его приобрел дед Томмазо Кортонези, нынешнего менеджера винодельни. Тогда же здесь начали делать вино, однако первоначально семья готовила Санджовезе лишь для собственного удовольствия и угощения друзей и соседей. Продажи под именем Кортонези начались в 1985 году.
Сегодня поместье занимает 56 гектаров, из которых 8 гектаров отданы Санджовезе Гроссо. Все вина Кортонези состоят на 100% из Санджовезе. Виноградники находятся в престижных зонах к северу и юго-востоку от Монтальчино. Большая их часть сосредоточена на севере, в области Ла Маннелла, где расположена и винодельня; остальные земли лежат на юго-востоке, в области Поджарелли.
С 1990-х годов Марко Кортонези работает с двумя терруарами раздельно, отступая от традиционного для Монтальчино составления бленда. Благодаря этому получаются Брунелло с разным характером, а названия Ла Маннелла и Поджарелли отражают их происхождение. Хозяйство следует принципам устойчивого виноделия и состоит в консорциуме производителей Брунелло ди Монтальчино.
