Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Colonia Chianti Classico Gran Selezione, Felsina — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Felsina.
Сортовой состав: санджовезе 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиново-красный цвет вина сочетается с ароматом, в котором раскрываются пряности, минеральные ноты, табак и душистые дикие ягоды. Во вкусе выделяются интенсивные танины, способствующие длительному потенциалу развития вина.
Виноградники
Окружённый лесом виноградник Колония расположен на вершине виноградника «Ранча». Его засадили в 1993 году. Здесь кварцевые, каменисто-песчаные почвы с примесью гальки и известняка.
Способ производства
Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Гребнеотделение и прессование предшествуют мацерации, которая проходит в нейтральных ёмкостях при 28–30 градусах и длится 16–20 дней.
В апреле-мае вино помещают в новые бочки из французского дуба на 30 месяцев. До выхода в продажу оно ещё 8–12 месяцев стабилизируется в бутылке.
Происхождение и производство
Работу над виноградником Колония начали Доменико Поджиали и его сын Джузеппе: посадки лоз велись с 1966 года и завершились в 1970-х годах. Однако в середине 1980-х годов проект пришлось приостановить из-за слишком каменистой почвы.
В 1991 году внук Джованни Поджиали вместе с отцом и дедом возобновил проект. К 1993 году посадки завершили, а в 1997 году собрали первый урожай.
Первый винтаж выпустили лишь в 2006 году, без какого-либо наименования, что придало ему большую уникальность и ценность. Следующий винтаж уже вышел под аппелласьоном Кьянти Классико.
Сочетания
Традиционные блюда тосканской кухни и выдержанные сыры хорошо дополняют это вино.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
санджовезе 100%
Производитель
Felsina
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chianti Classico DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15-20 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Felsina
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
