Вино Collio Pinot Grigio, Russiz Superiore, 0,75 л

Стилистика вина

Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет бледно-соломенный. В аромате раскрываются жёлтая слива, айва, жимолость, груша и мёд. Освежающий, деликатный вкус отличается нежной кислотностью и сливочной текстурой. В долгом финише ощущаются оттенки жасмина.

Виноградники

Виноградники находятся в коммуне Capriva del Friuli, в провинции Гориция. В состав почв входят глина, песчаник и известняк.

Способ выдержки

В ёмкостях из нержавеющей стали вино выдерживают на осадке 8 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Часть ферментации проходит в бочках, часть — в ёмкостях из нержавеющей стали.

История этикетки

Двуглавый орёл на гербе дома напоминает об аристократическом прошлом земли, которая долгое время принадлежала австрийскому престолу. Название Руссиц, произошедшее от Русич, в свою очередь указывает на близость славянских поселений: граница с ними проходит всего в нескольких километрах.

Происхождение и производство

История имения Руссиц впервые точно зафиксирована в 1273 году. В то время патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому здесь обосновался древнейший род Торриани. Этому роду и принадлежало имение.

Более 150 лет назад, во времена Наполеоновских войн, во Фриули появился пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда. Прекрасно приспособившись к местным условиям на холмах Collio, он нашёл здесь свой лучший в Италии терруар.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут салат из тунца с апельсиновым соусом, запечённый лосось и блюда из белого мяса.

Стилистика вина

Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Яркий соломенный цвет украшен золотистым блеском. Выразительный аромат объединяет жёлтую сливу, айву, жимолость, грушу и мёд. Вкус освежающий и деликатный, с нежной кислотностью и сливочной текстурой; долгое послевкусие раскрывает оттенки жасмина.

Виноградники

Виноградники занимают 60 га в коммуне Capriva del Friuli, в провинции Гориция, на высоте 80–262 м над уровнем моря. Лозы выращивают на террасах, известных во Фриули как ронки (ronchi), и формируют по системе гюйо. Почвы, образовавшиеся в эпоху эоцена, содержат глину, песчаник и известняк.

Способ выдержки

Выдержка на осадке проходит в ёмкостях из нержавеющей стали и длится 8 месяцев.

Способ производства

Собранный вручную виноград отделяют от гребней и мягко прессуют, после чего проводят холодную мацерацию в стальных ёмкостях. Для винификации 15% сусла используют дубовые бочки, а для остальной части — ёмкости из нержавеющей стали.

История этикетки

Двуглавый орёл на гербе дома напоминает об аристократическом прошлом земли, которая долгое время принадлежала австрийскому престолу. Название Руссиц, произошедшее от Русич, в свою очередь указывает на близость славянских поселений: граница с ними проходит всего в нескольких километрах.

Происхождение и производство

История имения Руссиц впервые точно зафиксирована в 1273 году. В то время патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому здесь обосновался древнейший род Торриани. Этому роду и принадлежало имение.

Более 150 лет назад, во времена Наполеоновских войн, во Фриули появился пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда. Прекрасно приспособившись к местным условиям на холмах Collio, он нашёл здесь свой лучший в Италии терруар.

Сочетания

К вину подходят блюда из белого мяса, запечённый лосось и салат из тунца с апельсиновым соусом.

Стилистика вина

Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Яркий соломенный цвет дополнен золотистым блеском. В выразительном аромате сочетаются жёлтая слива, айва, жимолость, груша и мёд. Освежающий, деликатный вкус отличается нежной кислотностью и сливочной текстурой, а долгий финиш раскрывается оттенками жасмина.

Виноградники

В коммуне Capriva del Friuli провинции Гориция виноградники занимают 60 га на высоте 80–262 м над уровнем моря. Для выращивания лоз используют террасы, которые во Фриули называют ронки (ronchi), и систему формирования гюйо. Сформировавшиеся в эпоху эоцена почвы включают глину, песчаник и известняк.

Способ выдержки

В ёмкостях из нержавеющей стали вино выдерживают на осадке 8 месяцев.

Способ производства

Урожай собирают вручную и полностью отделяют гребни. Ферментация 15% сусла проходит в дубовых бочках, остального объёма — в ёмкостях из нержавеющей стали.

История этикетки

Двуглавый орёл на гербе дома напоминает об аристократическом прошлом земли, которая долгое время принадлежала австрийскому престолу. Название Руссиц, произошедшее от Русич, в свою очередь указывает на близость славянских поселений: граница с ними проходит всего в нескольких километрах.

Происхождение и производство

История имения Руссиц впервые точно зафиксирована в 1273 году. В то время патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому здесь обосновался древнейший род Торриани. Этому роду и принадлежало имение.

Более 150 лет назад, во времена Наполеоновских войн, во Фриули появился пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда. Прекрасно приспособившись к местным условиям на холмах Collio, он нашёл здесь свой лучший в Италии терруар.

Сочетания

Вино сочетается с салатом из тунца под апельсиновым соусом, запечённым лососем и блюдами из белого мяса.

Стилистика вина

Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Яркий соломенный цвет украшен золотистым блеском. Выразительный аромат объединяет жёлтую сливу, айву, жимолость, грушу и мёд. Вкус освежающий и деликатный, с нежной кислотностью и сливочной текстурой; долгое послевкусие раскрывает оттенки жасмина.

Виноградники

Виноградники занимают 60 га в коммуне Capriva del Friuli, в провинции Гориция, на высоте 80–262 м над уровнем моря. Лозы выращивают на террасах, известных во Фриули как ронки (ronchi), и формируют по системе гюйо. Почвы, образовавшиеся в эпоху эоцена, содержат глину, песчаник и известняк.

Способ выдержки

Выдержка на осадке проходит в ёмкостях из нержавеющей стали и длится 8 месяцев.

Способ производства

Собранный вручную виноград отделяют от гребней и мягко прессуют, после чего проводят холодную мацерацию в стальных ёмкостях. Для винификации 15% сусла используют дубовые бочки, а для остальной части — ёмкости из нержавеющей стали.

История этикетки

Двуглавый орёл на гербе дома напоминает об аристократическом прошлом земли, которая долгое время принадлежала австрийскому престолу. Название Руссиц, произошедшее от Русич, в свою очередь указывает на близость славянских поселений: граница с ними проходит всего в нескольких километрах.

Происхождение и производство

История имения Руссиц впервые точно зафиксирована в 1273 году. В то время патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому здесь обосновался древнейший род Торриани. Этому роду и принадлежало имение.

Более 150 лет назад, во времена Наполеоновских войн, во Фриули появился пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда. Прекрасно приспособившись к местным условиям на холмах Collio, он нашёл здесь свой лучший в Италии терруар.

Сочетания

К вину подходят блюда из белого мяса, запечённый лосось и салат из тунца с апельсиновым соусом.