Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино CollePino, Banfi — красное полусухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Banfi.
Сортовой состав: санджовезе, мерло. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Фруктовое красное вино со средним телом, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Густой рубино-красный цвет сопровождается ароматами свежих ягод, ежевичного джема и подлеска. Сочный и деликатный вкус обладает средней полнотой, шелковистой текстурой и мягкими танинами. В послевкусии проявляются оттенки черешни.
Виноградники
Виноградники занимают южные склоны Монтальчино в междуречье Орче и Омброне. Около 40 млн. лет назад на месте этих земель было морское дно. Местные почвы богаты глиной, известняком и гравием.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках длится 2 месяца.
Способ производства
Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали. После её завершения проводят малолактику.
Происхождение и производство
Приобретённое в 1978 году поместье на юге Тосканы братья Джон и Гарри Мариани назвали в честь своей тёти Теодолины Банфи. Так они выразили благодарность за её помощь после смерти их отца: Теодолина приютила семью, вырастила братьев и предоставила им средства на образование и открытие собственного бизнеса.
Сочетания
Вино подают к первым блюдам, закускам из белого и красного мяса, а также сырам средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
санджовезе, мерло
Производитель
Banfi
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Toscana IGT
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Banfi
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
