Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Col di Sasso, Banfi — красное полусухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Banfi.
Сортовой состав: санджовезе, каберне совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет дополняет яркий аромат спелой вишни, ежевики и чёрной смородины с лёгкими оттенками мокко и специй. Среднетелый, сочный вкус обладает яркой кислотностью и завершается ягодным финишем.
Виноградники
На юге Тосканы виноградники занимают участки в разных частях Монтальчино. Почвы здесь главным образом каменистые, с вкраплениями глины. Работу на виноградниках ведут по органическим принципам.
Способ выдержки
Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали.
История этикетки
Итальянское название вина Col di Sasso переводится как «каменистый холм».
Происхождение и производство
В базовой линейке компании Банфи Коль ди Сассо составляет красную пару вину «Ле Риме». Это молодое, яркое и легко пьющееся вино. Главное вино компании из Монтальчино, брунелло ди монтальчино, предназначено для особых поводов и частных коллекций, тогда как Col di Sasso подходит на каждый день и сочетается практически с любой гастрономией.
Сочетания
Подойдёт к брускетте с вяленой уткой и ягодным соусом, пасте аррабиата, пицце маргарита и бургеру с говядиной.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
санджовезе, каберне совиньон
Производитель
Banfi
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Toscana IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Banfi
Годы урожая
2020, 2021, 2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2020
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
санджовезе, каберне совиньон
Производитель
Banfi
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Toscana IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Banfi
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый рубиново-красный цвет играет фиолетовым блеском. Яркий аромат объединяет спелую вишню, чёрные ягоды, мокко и специи. Среднетелый вкус сочетает гармоничность и сочность, переходя в мягкое послевкусие.
Виноградники
Санджовезе и каберне собирают с более молодых лоз на собственных виноградниках в разных частях Монтальчино. Здесь преобладают каменистые почвы с вкраплениями глины.
Способ выдержки
Выдержка проходит непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Сбор винограда приходится на вторую половину сентября. Мацерация занимает 5-6 дней и проходит при 24-25°C. Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали, строго контролируя температуру. Также проводится малолактика.
Происхождение и производство
В базовой линейке компании Банфи Коль ди Сассо составляет красную пару вину «Ле Риме». Это молодое, яркое вино, которое легко пьётся. Главное вино хозяйства из Монтальчино — брунелло ди монтальчино — предназначено для особых поводов и частных коллекций, а Col di Sasso подходит для повседневного стола и практически любой еды.
Сочетания
Вино великолепно дополняет лёгкие мясные закуски, белое мясо с овощами и различные сыры.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
санджовезе, каберне совиньон
Производитель
Banfi
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Toscana IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
2–3 года.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Banfi
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет дополняет яркий аромат спелой вишни, ежевики и чёрной смородины с лёгкими оттенками мокко и специй. Среднетелый, сочный вкус обладает яркой кислотностью и завершается ягодным финишем.
Виноградники
На юге Тосканы виноградники занимают участки в разных частях Монтальчино. Почвы здесь главным образом каменистые, с вкраплениями глины. Работу на виноградниках ведут по органическим принципам.
Способ выдержки
Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали.
История этикетки
Итальянское название вина Col di Sasso переводится как «каменистый холм».
Происхождение и производство
В базовой линейке компании Банфи Коль ди Сассо составляет красную пару вину «Ле Риме». Это молодое, яркое и легко пьющееся вино. Главное вино компании из Монтальчино, брунелло ди монтальчино, предназначено для особых поводов и частных коллекций, тогда как Col di Sasso подходит на каждый день и сочетается практически с любой гастрономией.
Сочетания
Подойдёт к брускетте с вяленой уткой и ягодным соусом, пасте аррабиата, пицце маргарита и бургеру с говядиной.
2023
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе
Производитель
Banfi
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Toscana IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Banfi
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый рубиново-красный цвет играет фиолетовым блеском. Яркий аромат объединяет спелую вишню, чёрные ягоды, мокко и специи. Среднетелый вкус сочетает гармоничность и сочность, переходя в мягкое послевкусие.
Виноградники
Санджовезе и каберне собирают с более молодых лоз на собственных виноградниках в разных частях Монтальчино. Здесь преобладают каменистые почвы с вкраплениями глины.
Способ выдержки
Выдержка проходит непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Сбор винограда приходится на вторую половину сентября. Мацерация занимает 5-6 дней и проходит при 24-25°C. Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали, строго контролируя температуру. Также проводится малолактика.
Происхождение и производство
В базовой линейке компании Банфи Коль ди Сассо составляет красную пару вину «Ле Риме». Это молодое, яркое вино, которое легко пьётся. Главное вино хозяйства из Монтальчино — брунелло ди монтальчино — предназначено для особых поводов и частных коллекций, а Col di Sasso подходит для повседневного стола и практически любой еды.
Сочетания
Вино великолепно дополняет лёгкие мясные закуски, белое мясо с овощами и различные сыры.
2024
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
санджовезе, каберне совиньон
Производитель
Banfi
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Toscana IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Banfi
Стилистика вина
Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый рубиново-красный оттенок с фиолетовым блеском сочетается с ярким ароматом спелой вишни, чёрных ягод, мокко и специй. Вкус среднетелый, сочный и гармоничный, с мягким финалом.
Виноградники
Санджовезе и каберне собирают с более молодых лоз на собственных виноградниках в разных частях Монтальчино. Здесь преобладают каменистые почвы с вкраплениями глины.
Способ выдержки
Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Урожай собирают во второй половине сентября, после чего проводят мацерацию продолжительностью 5—6 дней при 24—25°C. Ферментация идёт в ёмкостях из нержавеющей стали со строгим контролем температуры.
Происхождение и производство
В базовой линейке компании Банфи Коль ди Сассо составляет красную пару вину «Ле Риме». Это молодое, яркое вино, которое легко пьётся. Главное вино хозяйства из Монтальчино — брунелло ди монтальчино — предназначено для особых поводов и частных коллекций, а Col di Sasso подходит для повседневного стола и практически любой еды.
Сочетания
К вину подойдут лёгкие мясные закуски, блюда из белого мяса с овощами и различные сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
