Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Clos Mireille Rose Coeur de Grain, Domaines Ott* — розовое сухое вино из Франции. Регион — Прованс. Производитель — Domaines Ott*.
Сортовой состав: гренаш 66%, сенсо 30%, ролль 4%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Розовое вино с комплексным, элегантным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Нежно-лососевый цвет имеет золотистый оттенок. Элегантный букет сочетает ароматы цитрусовых фруктов, личи и белой вишни. Вино богатое и сбалансированное, с сочной текстурой и продолжительным финишем.
Виноградники
Хозяйству принадлежат 170 га, из которых 47 га отведены под виноградники. Уникальный характер вин формируется под влиянием морского микроклимата. Почвы представлены сланцем и глиной. Для подвязки кустов используют двойной кордон; средний возраст лоз составляет 20 лет.
Способ выдержки
После непродолжительной выдержки в дубовых бочках вино разливают в бутылки, которые затем ещё 8–12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.
Способ производства
Виноград собирают вручную в ранние утренние часы, когда температура воздуха не превышает 15°C. Урожай проходит двойной триаж, после чего ферментация протекает при контролируемой температуре.
История этикетки
Созданный ещё в 1930 году дизайн бутылки сохраняется до сих пор. Её неизменная изящная форма напоминает о греческих корнях этой древней земли.
Происхождение и производство
Название «Coeur de Grain» можно перевести как «сердце ягоды»: этот образ в полной мере отражает философию создания кюве.
Сочетания
Вино сочетается с маринованным лососем, гребешками сен-жак и лёгкими весенними блюдами.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Франция
Регион
Прованс
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
гренаш 66%, сенсо 30%, ролль 4%
Производитель
Domaines Ott*
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Cotes de Provence AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaines Ott*
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
