Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Clos Floridene (Graves) — белое сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Clos Floridene.
Сортовой состав: семильон, мюскадель, совиньон блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В блестящем золотисто-соломенном вине привлекают ароматы лимонного печенья, жёлтого яблока, лайма и специй. Освежающий вкус сочетает среднюю полноту тела, яркую кислотность и сливочную текстуру. Долгое послевкусие отмечено пряными нотками.
Виноградники
Под белые сорта отведено 22,7 га. Лозам в среднем 25 лет, плотность посадки составляет 7000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка на осадке занимает 8 месяцев и сопровождается батоннажем.
Способ производства
Урожай собирают в несколько этапов. За холодной мацерацией следует отделение сока от мезги без контакта с кислородом. Для ферментации используют деревянные бочки.
Происхождение и производство
В Шато Кло Флориден применяют особый метод мацерации, запатентованный виноделом Дени: сок настаивают на мезге при очень низкой температуре. Дени был убеждён, что сложность и богатство аромата и вкуса вина определяют именно компоненты кожицы.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с нежирной речной рыбой, грибным жюльеном и мягкими сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
семильон, мюскадель, совиньон блан
Производитель
Clos Floridene
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Graves AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Clos Floridene
Годы урожая
2016, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2016
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
семильон, мюскадель, совиньон блан
Производитель
Clos Floridene
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Graves AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Clos Floridene
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В блестящем золотисто-соломенном вине привлекают ароматы лимонного печенья, жёлтого яблока, лайма и специй. Освежающий вкус сочетает среднюю полноту тела, яркую кислотность и сливочную текстуру. Долгое послевкусие отмечено пряными нотками.
Виноградники
Под белые сорта отведено 22,7 га. Лозам в среднем 25 лет, плотность посадки составляет 7000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка на осадке занимает 8 месяцев и сопровождается батоннажем.
Способ производства
Урожай собирают в несколько этапов. За холодной мацерацией следует отделение сока от мезги без контакта с кислородом. Для ферментации используют деревянные бочки.
Происхождение и производство
В Шато Кло Флориден применяют особый метод мацерации, запатентованный виноделом Дени: сок настаивают на мезге при очень низкой температуре. Дени был убеждён, что сложность и богатство аромата и вкуса вина определяют именно компоненты кожицы.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с нежирной речной рыбой, грибным жюльеном и мягкими сырами.
2021
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
семильон, мюскадель, совиньон блан
Производитель
Clos Floridene
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Graves AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Clos Floridene
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-соломенный цвет отличается блеском, а привлекательный аромат раскрывается нотами лимонного печенья, жёлтого яблока, лайма и специй. В освежающем вкусе средняя полнота тела сочетается с яркой кислотностью и сливочной текстурой. Долгий финал сопровождают пряные нотки.
Виноградники
Площадь посадок белых сортов составляет 22,7 га при плотности 7 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 25 лет.
Способ выдержки
На осадке вино выдерживают 8 месяцев, проводя батоннаж.
Способ производства
Урожай собирают в несколько этапов. За холодной мацерацией следует отделение сока от мезги без контакта с кислородом. Для ферментации используют деревянные бочки.
Происхождение и производство
В Шато Кло Флориден применяют особый метод мацерации, запатентованный виноделом Дени: сок настаивают на мезге при очень низкой температуре. Дени был убеждён, что сложность и богатство аромата и вкуса вина определяют именно компоненты кожицы.
Сочетания
Для сочетания подойдут нежирная речная рыба, грибной жюльен и мягкие сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
