Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Clos des Cessieux, Herve Souhaut — красное сухое вино из Франции. Регион — Долина Роны. Производитель — Herve Souhaut.
Сортовой состав: сира 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный бордово-красный цвет сочетается с ароматом, в котором по мере раскрытия в бокале проявляются фиалка, чёрные ягоды, копчёности и молотый перец. Среднетелый вкус отличается богатством и элегантностью, а танины обладают бархатистой фактурой. Длительное послевкусие сохраняет минерально-пряные нотки.
Виноградники
Кло де Сессио занимает крутой террасированный склон Сен-Жозеф с южной экспозицией. В почвах преобладает гранит. Средний возраст лоз на участке составляет 55 лет.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках продолжается 16-18 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и используют целые грозди, проводя частичную карбоническую мацерацию. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Происхождение и производство
Красные вина домена Романо-Дестезе по стилю отличаются от общепринятых в аппелласьоне Сен-Жозеф. Для его сира характерны нежность и элегантность: живая кислотность и роскошная текстура скрывают танины.
Сочетания
В качестве сочетаний можно рекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Herve Souhaut
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saint-Joseph AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Herve Souhaut
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
