Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Joseph Drouhin — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Joseph Drouhin.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Красный цвет вина отличается блеском. В сложном букете ведущую роль играют тона тёмной вишни, дополненные цветочными и землистыми оттенками, а также нюансами мускатного ореха. Чистый, полнотелый и объёмный вкус обладает бархатистой текстурой. Длительное освежающее послевкусие отмечено выраженной минеральностью.
Виноградники
Из 50 гектаров «Кло де Вужо» дому Друэн принадлежат 0,9 га. Участок имеет восточную экспозицию, почвы состоят из глины и известняка. Переход на биодинамику начался в середине 1990-х годов.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках длится 14-18 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, подвергая ягоды очень строгому отбору. Мацерация и ферментация занимают 2-3 недели и проходят при контролируемой температуре с ежедневным пижажем.
Происхождение и производство
Крупнейший виноградник Гран Крю в Кот-де-Нюи, «Clos de Vougeot», был заложен монахами-цистерцианцами ещё в XII веке и ограждён каменной стеной. Название ему дала река Vouge — в действительности небольшой ручей, который отделяет коммуну Вужо от Шамболь-Мюзиньи.
Сочетания
К вину подходят блюда из телятины и дичи.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Clos Vougeot Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
20 лет и более.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Joseph Drouhin
Годы урожая
1990. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
