Вино Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia, Castello di Ama, 1,5 л

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Вино отличается интенсивным рубиновым цветом с восхитительным блеском. В сложном букете широкая палитра ягодных ароматов сочетается с вишней, фиалкой, табачным листом, лакрицей и ментолом.

Очень насыщенный и элегантный вкус обладает восхитительным балансом и удивительной глубиной. Шелковистые танины прекрасно вписаны в структуру вина, а финиш отличается продолжительностью.

Виноградники

Ла Казучча занимает 12,58 га на высоте 480—526 м над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-известняковые. Примерно половину виноградника составляют старые лозы посадки 1978 года, остальную часть засадили в 2007 году.

Для формировки используют простой гюйо (6.79 га) и лиру (5.79). Виноградник состоит из 17 участков, на двух из которых выращивают мерло.

Способ выдержки

Выдержка длится 15 месяцев и проходит в дубовых бочках, 40% которых — новые.

Способ производства

Сбор мерло прошёл в начале сентября, а санджовезе — в середине октября. Вина ферментировали в стальных ёмкостях при 30—33°C, после чего ассамблировали.

История этикетки

Рыцарь на этикетке — это капитан Гвидориччо (Guidoriccio), выходец из города Фольяно, который участвовал в войне Сиены в начале XIV-го века. Первым символическим воплощением прославленного кондотьера стала фреска: её написал знаменитый Симоне Мартини в 1328 году. Увидеть её можно в сиенском Палаццо Публико (Palazzo Publico).

К этому культурному образу, уже обретшему статус иконы, обратилась Лоренца Себасти. Она попросила печатника переработать его, придав ему более современный вид.

Происхождение и производство

История крю La Casuccia началась в 1985 году. Виноделу Марко Палланти предлагали вывести его из аппелласьона и продавать вина как супертосканские. Однако Марко остаётся верен своей идее и много вкладывает в повышение престижа Кьянти-Классико.

Первый винтаж стал своеобразной «свадьбой» санджовезе и мерло: получилось сложное, структурированное и интересное вино с большим потенциалом к выдержке. Его выпускают только в лучшие годы.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Интенсивный рубиновый оттенок вина сопровождается восхитительным блеском. Сложный букет объединяет широкую гамму ягодных ароматов с нотами вишни, фиалки, табачного листа, лакрицы и ментола.

Во вкусе большая насыщенность сочетается с элегантностью, восхитительным балансом и удивительной глубиной. Шелковистые танины прекрасно интегрированы в структуру вина. Послевкусие продолжительное.

Виноградники

На высоте 480-526 м над уровнем моря расположен виноградник Ла Казучча площадью 12,58 га. Его почвы имеют глинисто-известняковый состав. Приблизительно половину площади занимают старые лозы, высаженные в 1978 году; оставшуюся часть засадили в 2007 году.

Лозы формируют по системам простой гюйо (6.79 га) и лира (5.79). Всего на винограднике 17 участков, два из них отведены под мерло.

Способ выдержки

Вино выдерживали 15 месяцев в барриках. Доля новых составляла 40%, остальные использовали после одного года эксплуатации.

Способ производства

Мерло собрали в начале сентября, а санджовезе — в середине октября. Ферментация шла в стальных ёмкостях при 30-33°C с периодическим ремонтажем. Мацерация заняла около 26 дней.

Малолактическую ферментацию провели в барриках и по её окончании ассамблировали вина. Затем последовала выдержка в течение 15 месяцев в барриках: 40% были новыми, остальные — после одного года использования.

История этикетки

Рыцарь на этикетке — это капитан Гвидориччо (Guidoriccio), выходец из города Фольяно, который участвовал в войне Сиены в начале XIV-го века. Первым символическим воплощением прославленного кондотьера стала фреска: её написал знаменитый Симоне Мартини в 1328 году. Увидеть её можно в сиенском Палаццо Публико (Palazzo Publico).

К этому культурному образу, уже обретшему статус иконы, обратилась Лоренца Себасти. Она попросила печатника переработать его, придав ему более современный вид.

Происхождение и производство

История крю La Casuccia началась в 1985 году. Виноделу Марко Палланти предлагали вывести его из аппелласьона и продавать вина как супертосканские. Однако Марко остаётся верен своей идее и много вкладывает в повышение престижа Кьянти-Классико.

Первый винтаж стал своеобразной «свадьбой» санджовезе и мерло: получилось сложное, структурированное и интересное вино с большим потенциалом к выдержке. Его выпускают только в лучшие годы.