Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chianti Classico, Fontodi — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Fontodi.
Сортовой состав: санджовезе 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет сочетается с ярким фруктово-ягодным ароматом, где ведущую роль играют спелая вишня и тёплые оттенки кожи и табака. Вино полнотелое и гармоничное, с прекрасным балансом, хорошо интегрированными танинами и отличной кислотностью. Послевкусие продолжительное.
Виноградники
Виноградники Фонтоди занимают в общей сложности 67 га. Все участки находятся к югу от города Панцано, в долине Конка Д'оро, на высоте 380–400 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-известняковые. Кусты формируют по системе гюйо, плотность посадки составляет 6000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских бочках из дуба Алье и Тронсэ.
Способ производства
В ёмкостях из нержавеющей стали ферментация с использованием «диких» дрожжей занимает 2 недели. На протяжении этого времени поддерживают контролируемую температуру 28–30°С.
Происхождение и производство
Фонтоди получило название от латинского выражения «Fons — odi», которое означает «место с обилием воды». Виноград здесь выращивали ещё древние римляне. Владелец хозяйства активно участвует в работе Консорциума Кьянти Классико Gallo Nero и является одним из его идеологических лидеров.
Сочетания
К вину подойдут закуски из мягких сыров, овощное рагу, жареное красное мясо и дичь.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
санджовезе 100%
Производитель
Fontodi
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chianti Classico DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-12 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Fontodi
Годы урожая
2018, 2021, 2022. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
санджовезе 100%
Производитель
Fontodi
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chianti Classico DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-12 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Fontodi
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет сочетается с ярким фруктово-ягодным ароматом, где ведущую роль играют спелая вишня и тёплые оттенки кожи и табака. Вино полнотелое и гармоничное, с прекрасным балансом, хорошо интегрированными танинами и отличной кислотностью. Послевкусие продолжительное.
Виноградники
Виноградники Фонтоди занимают в общей сложности 67 га. Все участки находятся к югу от города Панцано, в долине Конка Д'оро, на высоте 380–400 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-известняковые. Кусты формируют по системе гюйо, плотность посадки составляет 6000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских бочках из дуба Алье и Тронсэ.
Способ производства
В ёмкостях из нержавеющей стали ферментация с использованием «диких» дрожжей занимает 2 недели. На протяжении этого времени поддерживают контролируемую температуру 28–30°С.
Происхождение и производство
Фонтоди получило название от латинского выражения «Fons - odi», которое означает «место с обилием воды». Виноград здесь выращивали ещё древние римляне. Владелец хозяйства активно участвует в работе Консорциума Кьянти Классико Gallo Nero и является одним из его идеологических лидеров.
Сочетания
К вину подойдут закуски из мягких сыров, овощное рагу, жареное красное мясо и дичь.
2022
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
санджовезе 100%
Производитель
Fontodi
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chianti Classico DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—12 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Fontodi
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В ярком фруктово-ягодном аромате вина преобладают спелая вишня и тёплые тона кожи и табака. Цвет насыщенный рубиновый. Полнотелый, гармоничный вкус прекрасно сбалансирован, с хорошо интегрированными танинами, отличной кислотностью и продолжительным финишем.
Виноградники
Все виноградники Фонтоди, общая площадь которых составляет 67 га, расположены в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. Высота участков над уровнем моря — 380–400 метров, почвы глинисто-известняковые. Для формирования кустов используют систему гюйо; плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских бочках из дуба Алье и Тронсэ.
Способ производства
Ферментация на «диких» дрожжах проходит в ёмкостях из нержавеющей стали и продолжается две недели. Температуру контролируют, поддерживая её в пределах 28–30°С.
Происхождение и производство
Фонтоди получило название от латинского выражения «Fons - odi», которое означает «место с обилием воды». Виноград здесь выращивали ещё древние римляне. Владелец хозяйства активно участвует в работе Консорциума Кьянти Классико Gallo Nero и является одним из его идеологических лидеров.
Сочетания
Вино сочетается с закусками из мягких сыров и овощным рагу, а также с жареным красным мясом и дичью.
2018
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
санджовезе 100%
Производитель
Fontodi
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chianti Classico DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-12 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Fontodi
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет сочетается с ярким фруктово-ягодным ароматом, где ведущую роль играют спелая вишня и тёплые оттенки кожи и табака. Вино полнотелое и гармоничное, с прекрасным балансом, хорошо интегрированными танинами и отличной кислотностью. Послевкусие продолжительное.
Виноградники
Виноградники Фонтоди занимают в общей сложности 67 га. Все участки находятся к югу от города Панцано, в долине Конка Д'оро, на высоте 380–400 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-известняковые. Кусты формируют по системе гюйо, плотность посадки составляет 6000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 12 месяцев во французских бочках, изготовленных из дуба Алье и Тронсэ.
Способ производства
В ёмкостях из нержавеющей стали ферментация с использованием «диких» дрожжей занимает 2 недели. На протяжении этого времени поддерживают контролируемую температуру 28–30°С.
Происхождение и производство
Фонтоди получило название от латинского выражения «Fons - odi», которое означает «место с обилием воды». Виноград здесь выращивали ещё древние римляне. Владелец хозяйства активно участвует в работе Консорциума Кьянти Классико Gallo Nero и является одним из его идеологических лидеров.
Сочетания
Сопровождением к вину могут стать мягкие сыры, овощное рагу, жареное красное мясо и дичь.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
