Вино Chianti Classico, Conti Serristori, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет насыщенный, рубиновый. Яркий букет объединяет ароматы фиалки, вишни, сливы, лесных ягод и ванили. Среднетелый вкус отличается сочностью и элегантностью, а танины имеют бархатистую текстуру. В длительном финале звучат оттенки малины и миндаля.

Виноградники

Для виноградников выбраны особые участки в коммунах Кастеллина и Радда, расположенных в провинции Сиена. Холмы имеют высоту 300—350 метров; типы почв смешанные.

Способ выдержки

Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских дубовых бочках из Лимузена.

Способ производства

Для ферментации используют нейтральные ёмкости, поддерживая контролируемую температуру 25°C.

Происхождение и производство

Кьянти, название которого происходит от латинских слов со значениями «крик», «гудение», «шум», — самое популярное итальянское вино. Известность к нему пришла ещё в начале XIII века. Флоренция в ту пору была очень богатым городом, а местные вина высоко ценились в обществе.

Чтобы предотвратить подделки, в 1716 году великий герцог Тосканский установил границы виноградарского региона.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут мясные закуски, домашняя птица, блюда из красного мяса и сыр пекорино.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный рубиновый цвет сочетается с ярким букетом, в котором слышны фиалка, вишня, слива, лесные ягоды и ваниль. Вкус среднетелый, сочный и элегантный, с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает оттенки малины и миндаля.

Виноградники

Виноградники занимают особые участки в коммунах Кастеллина и Радда в провинции Сиена. Они расположены на холмах высотой 300-350 метров со смешанными типами почв.

Способ выдержки

Для выдержки используют французские бочки из Лимузена; её продолжительность составляет 12 месяцев.

Способ производства

Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях, контролируя температуру на уровне 25 градусов.

Происхождение и производство

Кьянти, название которого происходит от латинских слов со значениями «крик», «гудение», «шум», — самое популярное итальянское вино. Известность к нему пришла ещё в начале XIII века. Флоренция в ту пору была очень богатым городом, а местные вина высоко ценились в обществе.

Чтобы предотвратить подделки, в 1716 году великий герцог Тосканский установил границы виноградарского региона.

Сочетания

Подходящее сопровождение — домашняя птица, ягнёнок, мясное ассорти на гриле и сыр пекорино.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный рубиновый цвет сочетается с ярким букетом, в котором слышны фиалка, вишня, слива, лесные ягоды и ваниль. Вкус среднетелый, сочный и элегантный, с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает оттенки малины и миндаля.

Виноградники

Виноградники занимают особые участки в коммунах Кастеллина и Радда в провинции Сиена. Они расположены на холмах высотой 300-350 метров со смешанными типами почв.

Способ выдержки

Выдержка во французских бочках из Лимузена занимает 12 месяцев.

Способ производства

Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях, контролируя температуру на уровне 25 градусов.

Происхождение и производство

Кьянти, название которого происходит от латинских слов со значениями «крик», «гудение», «шум», — самое популярное итальянское вино. Известность к нему пришла ещё в начале XIII века. Флоренция в ту пору была очень богатым городом, а местные вина высоко ценились в обществе.

Чтобы предотвратить подделки, в 1716 году великий герцог Тосканский установил границы виноградарского региона.

Сочетания

В гастрономическую пару можно выбрать домашнюю птицу, ягнёнка, мясные ассорти на гриле и сыр пекорино.