Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chianti Castiglioni в подарочной упаковке, Frescobaldi — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Frescobaldi.
Сортовой состав: мерло, санджовезе. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый рубиновый цвет играет фиолетовыми отблесками. В сложном, многогранном букете насыщенные ягодные тона, особенно черешня и клубника, соединяются с оттенками розы и фиалки. Мягкий, сбалансированный вкус переходит в отчетливое и продолжительное ягодное послевкусие.
Виноградники
Из общей площади хозяйства в 513 га виноградники занимают 130 га — около четверти территории. На смешанных глинисто-каменистых почвах лозы возделывают по системе кордон. Плотность посадки составляет от 2800 до 5500 лоз/га.
Способ выдержки
Сначала вино выдерживают 6 месяцев в стальных ёмкостях, затем — 1 год в бутылках.
Способ производства
Для сбора винограда используют ручной и механический способы. Мацерация занимает около 10 дней. Ферментация идет 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем проводят малолактику.
Происхождение и производство
Поместье Tenuta di Castiglioni находится в самом сердце Кьянти, к юго-западу от Флоренции. Документы семейного архива свидетельствуют, что Castillione Vallis Pesae принадлежала маркизам Фрескобальди еще в 1092 году. Поместье стало одним из первых мест зарождения семейного виноделия маркизов, история которого насчитывает уже более 700 лет.
Сочетания
Подходящими сочетаниями будут жареное мясо, цыпленок, паппарделле с мясным соусом и сыры средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло, санджовезе
Производитель
Frescobaldi
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chianti DOCG
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
4-5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Frescobaldi
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
