Вино Chateauneuf-du-Pape Clos La Roquete, Vignobles Brunier — белое сухое вино из Франции. Регион — Долина Роны. Производитель — Vignobles Brunier.
Сортовой состав: гренаш блан, руссан, клерет. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Лёгкое белое вино с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В золотисто-жёлтом цвете заметен зеленоватый блеск. Богатый аромат объединяет персик, манго, грушу, апельсин и мёд с дымными нотками. Округлый, плотный и сочный вкус обладает сливочной текстурой и освежающей кислинкой, а длительный финиш раскрывает минеральные оттенки.
Виноградники
Отдельный участок виноградника La Roquete занимает 2 га. Песчаные породы здесь лежат на толстом слое глины, перемешанной с камнями. Средний возраст лоз составляет 21 год.
Способ выдержки
Выдержка длится 7 месяцев: часть вина находится в нейтральных ёмкостях, часть — в дубовых бочках.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в ёмкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках.
История этикетки
Новым результатом совместной работы художников и мадам Сильви Брюнье стала этикетка La Roquete — вина с одноимённого лье-ди, вышедшего осенью 2005 года. В основе изображения лежит простой мотив: видимая из деревни Шатонеф линия горизонта с замком в центре.
Этот образ подчёркивает происхождение La Roquete из Шатонефа и его принадлежность к той же категории, что и Vieux Telegraphe. Он также передаёт древние корни вина, его душу и неповторимую историю.
Происхождение и производство
Братья Брюнье представляют четвёртое поколение виноделов. История хозяйства началась в конце XIX века, когда Ипполит Брюнье заложил первые виноградники в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. С 1986 года семье принадлежит поместье Domaine La Roquete, где также производят Chateauneuf.
В отличие от виноградников в Кро, лозы здесь растут отчасти на каменистых почвах, отчасти на песке. Поэтому примерно такое же соотношение сортов, как во Vieux Telegraphe, даёт совершенно иной результат. Последовательная дегустация этих двух вин представляет особый интерес: различия терруаров становятся совершенно очевидными.
Сочетания
Подходит к морепродуктам под пряным соусом, белой рыбе и свинине с розмарином.
