Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc, Chateau de la Gardine — белое сухое вино из Франции. Регион — Долина Роны. Производитель — Chateau de la Gardine.
Сортовой состав: руссан, гренаш блан, клерет, бурбуленк. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет бледно-соломенный цвет. Богатый букет объединяет тона белых цветов и цитрусовых фруктов с оттенками вербены и тимьяна. Округлый, маслянистый вкус отличается великолепным балансом кислотности и минеральности. В продолжительном послевкусии звучат нотки прованских трав и лакрицы.
Виноградники
Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 40–100 м над уровнем моря. Почвы содержат гравий и известняк с вкраплениями песка и глины. Лозам около 40 лет, урожайность составляет 33 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают на осадке 6 месяцев, используя стальные ёмкости и новые дубовые бочки.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Ягоды с более молодых лоз ферментируют в нейтральных ёмкостях, а урожай со старых лоз — в барриках.
Происхождение и производство
На белые вина приходится всего 5% общего производства вин Chateauneuf du Pape. Доля достойных производителей белого Шатонефа также невелика; к их числу относится Chateau de la Gardine.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с птицей или рыбой под сливочным соусом и особенно хорошо дополняет козий сыр.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
руссан, гренаш блан, клерет, бурбуленк
Производитель
Chateau de la Gardine
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chateauneuf-du-Pape AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Chateau de la Gardine
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
