Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Talbot — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Talbot.
Сортовой состав: каберне совиньон 66%, пти вердо 5%, мерло 29%. Объём — 3 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий рубиново-красный цвет сопровождается выразительным ароматом чёрных ягод, горького шоколада, подлеска, свежевыделанной кожи и ментола. Вино полнотелое и мощное, с богатой текстурой и шелковистыми танинами. В долгом послевкусии проявляются оттенки сухих пряных трав.
Виноградники
Замок владеет 107 га на гравийных почвах, типичных для Сен-Жюльена. Плотность посадок составляет 7 700 лоз/га, а средний возраст лоз — 35 лет.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев и проходит в барриках, 50% которых — новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную, после чего проводят двойной триаж — селекцию ягод. Ферментация ягод проходит в стальных и дубовых ёмкостях с контролем температуры.
Происхождение и производство
Замок относится к 4-й категории Grand Cru Classe, однако в лучшие годы его вина превосходят вина 2-й категории Grand Cru Classe.
Сочетания
Вино подойдёт к тушёной оленине или баранине, нежному мясу ягнёнка на гриле, пернатой дичи в винном соусе и выдержанным сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 66%, пти вердо 5%, мерло 29%
Производитель
Chateau Talbot
Крепость
14,5 %
Объём
3 л
Апелласьон
Saint-Julien AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
25 лет и более.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Talbot
Годы урожая
2018. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
