Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Rauzan-Segla (Margaux) — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Rauzan-Segla.
Сортовой состав: мерло 23%, каберне совиньон 77%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатово-красный цвет сопровождается насыщенным ароматом ежевики, кедра, фиалки, подлеска, трюфеля и специй. Среднетелый вкус отличается плотностью, обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии проявляются оттенки сандала и лепестка розы.
Виноградники
На виноградниках с почвами из крупного гаронского и мелкого гравия придерживаются практики биологического виноградарства. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а плотность посадки — 6600-10 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 18-20 месяцев и проходит во французских барриках (Тронсе), 60% которых — новые.
Способ производства
Виноград собрали вручную чуть позже обычного срока. На винодельне провели двойной триаж и полностью отделили гребни, после чего каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали продолжалась 8 дней с ремонтажем и пижажем. Мацерация заняла 12 дней, а малолактика проходила частично в стали, частично в барриках. Для осветления использовали яичный белок.
Сочетания
Прекрасную пару составят мясные блюда высокой кухни.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло 23%, каберне совиньон 77%
Производитель
Chateau Rauzan-Segla
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Margaux AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
25-35 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Rauzan-Segla
Годы урожая
1996, 2011, 2018, 2019. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2019
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло 23%, каберне совиньон 77%
Производитель
Chateau Rauzan-Segla
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Margaux AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
25-35 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Rauzan-Segla
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатово-красный цвет сопровождается насыщенным ароматом ежевики, кедра, фиалки, подлеска, трюфеля и специй. Среднетелый вкус отличается плотностью, обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии проявляются оттенки сандала и лепестка розы.
Виноградники
На виноградниках с почвами из крупного гаронского и мелкого гравия придерживаются практики биологического виноградарства. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а плотность посадки — 6600-10 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 18-20 месяцев и проходит во французских барриках (Тронсе), 60% которых — новые.
Способ производства
Виноград собрали вручную чуть позже обычного срока. На винодельне провели двойной триаж и полностью отделили гребни, после чего каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали продолжалась 8 дней с ремонтажем и пижажем. Мацерация заняла 12 дней, а малолактика проходила частично в стали, частично в барриках. Для осветления использовали яичный белок.
Сочетания
Прекрасную пару составят мясные блюда высокой кухни.
2011
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 62%, пти вердо 2%, мерло 36%
Производитель
Chateau Rauzan-Segla
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Margaux AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
25-35 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Rauzan-Segla
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатово-красный цвет сопровождается насыщенным ароматом ежевики, кедра, фиалки, подлеска, трюфеля и специй. Среднетелый вкус отличается плотностью, обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии проявляются оттенки сандала и лепестка розы.
Виноградники
На виноградниках с почвами из крупного гаронского и мелкого гравия придерживаются практики биологического виноградарства. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а плотность посадки — 6600-10 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 18-20 месяцев и проходит во французских барриках (Тронсе), 60% которых — новые.
Способ производства
Виноград собрали вручную чуть позже обычного срока. На винодельне провели двойной триаж и полностью отделили гребни, после чего каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали продолжалась 8 дней с ремонтажем и пижажем. Мацерация заняла 12 дней, а малолактика проходила частично в стали, частично в барриках. Для осветления использовали яичный белок.
Сочетания
Прекрасную пару составят мясные блюда высокой кухни.
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатово-красный цвет сочетается с насыщенным ароматом, в котором звучат ежевика, кедр, фиалка, подлесок, трюфель и специи. Среднетелый вкус обладает плотностью и обволакивающей текстурой с бархатистыми танинами. В долгом послевкусии проявляются оттенки сандала и лепестка розы.
Виноградники
Почвы сложены крупным гаронским и мелким гравием. Лозам в среднем 40 лет, плотность посадки составляет 6 600—10 000 лоз/га. При возделывании придерживаются практики биологического виноградарства.
Способ выдержки
Выдержку проводят во французских барриках из дуба Тронсе в течение 18—20 месяцев. Новые баррики составляют 60%.
Способ производства
Виноград собрали вручную немного позже обычного срока. На винодельне провели двойной триаж и полностью отделили гребни. Каждый сорт винифицировали отдельно: ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали длилась 8 дней и сопровождалась ремонтажем и пижажем. Для осветления использовали яичный белок.
Сочетания
Подойдут мясные блюда высокой кухни.
1996
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
Производитель
Chateau Rauzan-Segla
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Margaux AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
25—35 лет
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Rauzan-Segla
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатово-красный цвет сочетается с насыщенным ароматом, в котором звучат ежевика, кедр, фиалка, подлесок, трюфель и специи. Среднетелый вкус обладает плотностью и обволакивающей текстурой с бархатистыми танинами. В долгом послевкусии проявляются оттенки сандала и лепестка розы.
Виноградники
Почвы сложены крупным гаронским и мелким гравием. Лозам в среднем 40 лет, плотность посадки составляет 6 600—10 000 лоз/га. При возделывании придерживаются практики биологического виноградарства.
Способ выдержки
Выдержку проводят во французских барриках из дуба Тронсе в течение 18—20 месяцев. Новые баррики составляют 60%.
Способ производства
Сбор винограда провели вручную, немного позже обычного. После двойного триажа на винодельне гребни полностью отделили. Все сорта винифицировали раздельно. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней с применением ремонтажа и пижажа.
Сочетания
Подойдут мясные блюда высокой кухни.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
