Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Potensac — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Potensac.
Сортовой состав: каберне совиньон 40%, пти вердо 3%, мерло 34%, каберне фран 23%. Объём — 0,375 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино глубокого рубинового цвета обладает ярким, комплексным ароматом. В нём тона фиалки и спелой вишни дополняются нотами чёрной смородины, специй и тонкими нюансами подлеска и табака. Среднетелый вкус прекрасно сбалансирован: ощутимые танины великолепно встроены в структуру, кислотность гармонична, а продолжительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.
Виноградники
Под виноградниками занято 53 гектара аллювиальных и гравийных почв с небольшим содержанием красной глины. При плотности посадки около 8 тыс. лоз/га средний возраст лоз составляет 35 лет.
Способ выдержки
Вино проводит в дубовых бочках 12-16 месяцев; половину этих бочек ежегодно обновляют.
Способ производства
Мацерация и ферментация проходят в нейтральных ёмкостях при 28°С и занимают 15-18 дней.
Происхождение и производство
Неизменно высокое качество вин Chateau Potensac объективно выходило за рамки классификации Сru Bourgeois: её было для них недостаточно. В 2003 году шато получило классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel.
Сочетания
Вино сочетается с жарким и мясом, приготовленным на гриле.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
