Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Nenin — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Nenin.
Сортовой состав: каберне фран 24%, мерло 76%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный гранатовый. В очень элегантном букете соединяются малина, ежевика, чёрная смородина, вишня и кофе мокко. Округлое, элегантное вино обладает прекрасной структурой, мягкими танинами во вкусе и продолжительным шелковистым послевкусием.
Виноградники
Виноградники занимают 32 га на гравийно-песчаных почвах и имеют юго-западную экспозицию.
Способ выдержки
Выдержку проводят в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Способ производства
Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях, контролируя температуру. Малолактическая ферментация проходит в дубе.
Происхождение и производство
Аппелласьон Помроль (Pomerol) получил название от латинского Pomarius, что означает «яблоневый сад». В галло-римский период на территории Помроля росли фруктовые сады. Первыми выращивать здесь виноградные лозы начали рыцари Мальтийского ордена — госпитальеры.
Сочетания
Прекрасную пару составят тушёная баранина и оленина, а также запечённые утка и фазан.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 24%, мерло 76%
Производитель
Chateau Nenin
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Pomerol AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
20-30 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Nenin
Годы урожая
2007, 2017. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2007
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 24%, мерло 76%
Производитель
Chateau Nenin
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Pomerol AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
20-30 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Nenin
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный гранатовый. В очень элегантном букете соединяются малина, ежевика, чёрная смородина, вишня и кофе мокко. Округлое, элегантное вино обладает прекрасной структурой, мягкими танинами во вкусе и продолжительным шелковистым послевкусием.
Виноградники
Виноградники занимают 32 га на гравийно-песчаных почвах и имеют юго-западную экспозицию.
Способ выдержки
Выдержку проводят в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Способ производства
Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях, контролируя температуру. Малолактическая ферментация проходит в дубе.
Происхождение и производство
Аппелласьон Помроль (Pomerol) получил название от латинского Pomarius, что означает «яблоневый сад». В галло-римский период на территории Помроля росли фруктовые сады. Первыми выращивать здесь виноградные лозы начали рыцари Мальтийского ордена — госпитальеры.
Сочетания
Прекрасную пару составят тушёная баранина и оленина, а также запечённые утка и фазан.
2017
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло 58%, каберне фран 42%
Производитель
Chateau Nenin
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Pomerol AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
20-30 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Nenin
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Элегантность вина подчёркивает изящная структура, а в сложном букете сочетаются ароматы чёрных ягод, ежевики и нотки оливок. Вкус прекрасно сбалансирован, с округлыми танинами. Яркое фруктовое послевкусие раскрывается джемовыми тонами.
Виноградники
Виноградники имеют южную экспозицию, а их почвы отличаются необычно высоким содержанием гравия. Плотность посадки составляет 6 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев и проходит в дубовых бочках, из которых 25% — новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную, затем проводят ферментацию в дубовых бочках при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация также проходит в дубе.
Происхождение и производство
Замок Chateau Nenin, построенный в XIX веке, отличается красотой и окружён великолепным парком. В 1997 году имение приобрело семейство Делон, а руководство принял Жан-Юбер Делон. С этого времени Chateau Nenin стало выходить на лидирующие позиции среди хозяйств Помроля.
Официальной классификации в Помроле нет. Местное вино иногда называют «бордоским бургундским».
Сочетания
Особенно удачным сопровождением станут блюда из говядины и баранины с трюфелями и белыми грибами.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
