Вино Chateau l’Hospitalet Grand Vin Rouge, Gerard Bertrand, 0,75 л

Стилистика вина

Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет тёмно-рубиновый. Интенсивный аромат раскрывает спелые красные ягоды с преобладанием клубники, чёрные ягоды, смолу, ладан и леденцы с корицей; их дополняют оттенки розмарина и дыма. Сбалансированный, гармоничный вкус обладает элегантной структурой. Тонкие шелковистые танины подчёркивают фруктовую свежесть, а финиш отличается длительностью и минеральностью.

Виноградники

Шато л’Оспитале (Chateau l’Hospitalet) вместе с виноградниками расположено на высоте 100 метров над уровнем моря. Средиземноморский климат обеспечивает исключительные условия: зима здесь мягкая, перепады температур минимальны, а накопленное днём тепло почвы ночью отдают лозам.

Почвенный состав представлен гарганским мергелевым известняком и красной средиземноморской почвой барремского периода, сформированной на серо-голубом известняке. На винограднике используют органические и биодинамические методы.

Способ выдержки

Выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12—16 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Каждый сорт ферментируют отдельно в стальных ёмкостях, контролируя температуру. После выдержки в дубовых бочках отбирают лучшие бочки каждого сорта, составляют окончательный ассамбляж и разливают вино по бутылкам.

Происхождение и производство

Начиная с урожая 2017 года домен Жерара Бертрана имеет сертификаты AB (органическое вино) и DEMETER (биодинамическое сельское хозяйство). Сертификация сотен гектаров виноградников требует огромных усилий: биодинамические методы чаще применяют небольшие бутиковые хозяйства.

Вина Бертрана считаются эталоном французского юга. Подтверждением этой репутации стало участие Шато л’Оспитале в президентской поездке в Китай в 2019 году, где хозяйство представляло вина Франции.

Сочетания

К вину подойдут мясные закуски и салаты, блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.

Стилистика вина

Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Вино тёмно-рубинового цвета обладает интенсивным ароматом спелых красных ягод с преобладанием клубники. Его дополняют тона чёрных ягод, смолы, ладана и леденцов с корицей, а также оттенки розмарина и дыма. Во вкусе сочетаются сбалансированность, гармония и элегантная структура. Тонкие шелковистые танины подчёркивают фруктовую свежесть, а длительное послевкусие отличается минеральными нотами.

Виноградники

Шато л’Оспитале (Chateau l’Hospitalet) вместе с виноградниками расположено на высоте 100 метров над уровнем моря. Средиземноморский климат обеспечивает исключительные условия: зима здесь мягкая, перепады температур минимальны, а накопленное днём тепло почвы ночью отдают лозам.

Почвенный состав представлен гарганским мергелевым известняком и красной средиземноморской почвой барремского периода, сформированной на серо-голубом известняке. На винограднике используют органические и биодинамические методы.

Способ выдержки

Выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12—16 месяцев.

Способ производства

Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Сорта ферментируют по отдельности в стальных ёмкостях при контролируемой температуре; мацерация длится 20—25 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках с регулярным батонажем, затем отбирают лучшие бочки каждого сорта для окончательного ассамбляжа и розлива по бутылкам.

Происхождение и производство

Начиная с урожая 2017 года домен Жерара Бертрана имеет сертификаты AB (органическое вино) и DEMETER (биодинамическое сельское хозяйство). Сертификация сотен гектаров виноградников требует огромных усилий: биодинамические методы чаще применяют небольшие бутиковые хозяйства.

Вина Бертрана считаются эталоном французского юга. Подтверждением этой репутации стало участие Шато л’Оспитале в президентской поездке в Китай в 2019 году, где хозяйство представляло вина Франции.

Сочетания

К вину подойдут мясные закуски и салаты, блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.

Стилистика вина

Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Вино тёмно-рубинового цвета обладает интенсивным ароматом спелых красных ягод с преобладанием клубники. Его дополняют тона чёрных ягод, смолы, ладана и леденцов с корицей, а также оттенки розмарина и дыма. Во вкусе сочетаются сбалансированность, гармония и элегантная структура. Тонкие шелковистые танины подчёркивают фруктовую свежесть, а длительное послевкусие отличается минеральными нотами.

Виноградники

Шато л’Оспитале (Chateau l’Hospitalet) вместе с виноградниками расположено на высоте 100 метров над уровнем моря. Средиземноморский климат обеспечивает исключительные условия: зима здесь мягкая, перепады температур минимальны, а накопленное днём тепло почвы ночью отдают лозам.

Почвенный состав представлен гарганским мергелевым известняком и красной средиземноморской почвой барремского периода, сформированной на серо-голубом известняке. На винограднике используют органические и биодинамические методы.

Способ выдержки

Выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12—16 месяцев.

Способ производства

Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Сорта ферментируют по отдельности в стальных ёмкостях при контролируемой температуре; мацерация длится 20—25 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках с регулярным батонажем, затем отбирают лучшие бочки каждого сорта для окончательного ассамбляжа и розлива по бутылкам.

Происхождение и производство

Начиная с урожая 2017 года домен Жерара Бертрана имеет сертификаты AB (органическое вино) и DEMETER (биодинамическое сельское хозяйство). Сертификация сотен гектаров виноградников требует огромных усилий: биодинамические методы чаще применяют небольшие бутиковые хозяйства.

Вина Бертрана считаются эталоном французского юга. Подтверждением этой репутации стало участие Шато л’Оспитале в президентской поездке в Китай в 2019 году, где хозяйство представляло вина Франции.

Сочетания

К вину подойдут мясные закуски и салаты, блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.