Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Lagrange — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Lagrange.
Сортовой состав: пти вердо 4%, каберне совиньон 78%, мерло 18%. Объём — 0,375 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В ярком рубиновом цвете заметен пурпурный блеск. Богатый аромат объединяет оттенки чёрной смородины, спелой вишни, фиалки и кедра. Насыщенный и мощный вкус сохраняет элегантность, отличается ощутимыми танинами и отличным балансом. Продолжительное послевкусие сопровождается лёгкой дубовой ноткой.
Виноградники
Виноградники площадью 115 га имеют южную экспозицию. Гравиевые почвы лежат на глинисто-известняковых подпочвах, обеспечивая отличный дренаж; на отдельных участках встречаются песок и глина. Средний возраст лоз составляет 20—55 лет, плотность посадки — 7 500—10 000 лоз/га. Часть виноградников находится на высоте 24 м над уровнем моря, в самой высокой точке Сен-Жюльена.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых барриках занимает 16—20 месяцев; доля новых бочек составляет 60%. Снятие с осадка выполняют каждые 3 месяца.
Способ производства
Ручной сбор винограда проходит с конца сентября по начало октября. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали проводят ферментацию, контролируя температуру. Для осветления применяют яичный белок.
Происхождение и производство
В 40-х годах XIX века владельцем замка был граф Дюшатель, бывший министр внутренних дел короля Луи-Филиппа. Этот период стал золотым веком Шато Лагранж: виноградники занимали 280 га, на них внедрили дренажную систему, а ежегодный выпуск вина составлял около 300 бочек. Тогда же замок получил классификацию 3-eme Grand Cru Classe.
Сочетания
К столу подойдут блюда из говядины и дичи, ягнёнок на гриле и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пти вердо 4%, каберне совиньон 78%, мерло 18%
Производитель
Chateau Lagrange
Крепость
13,5 %
Объём
0,375 л
Апелласьон
Saint-Julien AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Lagrange
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
