Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Labegorce — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Labegorce.
Сортовой состав: мерло 52%, пти вердо 4%, каберне фран 6%, каберне совиньон 38%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет вина имеет лёгкий фиолетовый оттенок. Элегантный аромат объединяет спелую вишню, сливу и чёрную смородину с тонкими дубовыми нотками и тонами подлеска. Полнотелый вкус отличается прекрасной структурой, мягкими округлыми танинами и восхитительным долгим финишем.
Виноградники
В северной части коммуны находятся три участка поместья, где виноград выращивают на общей площади 70 га. Самые старые лозы были посажены между 1902 и 1950-ми годами. Почвы здесь гравийные, с песчаной и галечной подпочвами.
На гектар приходится 8 500 лоз. Их средний возраст составляет 25 лет, а средняя урожайность — 50 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках продолжается 12—15 месяцев; доля новых бочек составляет 30%.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а урожай с разных участков винифицируют раздельно. Ферментация длится 3—4 недели при контролируемых температурах и проходит частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках. Для осветления вина используют яичный белок.
Происхождение и производство
Визитная карточка поместья — великолепный неоклассический дом, возведённый в 1830 году по проекту архитектора Корселя. В то время замком владела Элизабет Велтнер.
Сочетания
Сочетается с запечёнными уткой и гусём, бараниной под пряным соусом и стейками из говядины.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
