Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Haut-Brion Rouge (Pessac-Leognan) — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Haut-Brion.
Сортовой состав: каберне фран 17%, мерло 42%, каберне совиньон 39%. Объём — 1,5 л. Крепость — 15 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет блестящий, тёмно-рубиновый. В аромате переплетаются ежевика, смородина, инжир и слива с тонами табачного листа, мокрого гравия и фиалки. Полнотелость и крепкое сложение сочетаются с комплексным вкусом, плотной текстурой и зрелыми бархатистыми танинами. Длительный финиш отмечен ягодными и минеральными оттенками.
Виноградники
На территории шато лозы выращивают по меньшей мере 6 столетий. Виноградники занимают 46 га превосходного терруара с характерными для аппелласьона глубокими гравиевыми почвами — около 15 метров, — в составе которых присутствуют песок и глина. Средний возраст лоз составляет 35 лет.
Способ выдержки
В новых французских барриках выдержка продолжается 24 месяца.
Способ производства
После ручного сбора виноград полностью отделяют от гребней. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, которые Жан-Бернар Дельмас и Эмиль Пейно специально разработали в 1961 году.
Происхождение и производство
Chateau Haut-Brion — единственный замок с двойной классификацией. Известность его вин стала причиной включения хозяйства в список лучших замков в классификации вин Медока 1855 года, хотя к Медоку оно не относилось. В XX веке замок также занял почётное место в классификации вин Грава и Пессак-Леоньяна.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 17%, мерло 42%, каберне совиньон 39%
Производитель
Chateau Haut-Brion
Крепость
15 %
Объём
1,5 л
Апелласьон
Pessac-Leognan AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
Более 50 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Haut-Brion
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
