Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Haut-Brion — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Haut-Brion.
Сортовой состав: каберне фран 6%, мерло 51%, каберне совиньон 43%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Бордово-красный цвет радует глаз гранатовым блеском. На фоне красных ягод раскрываются благородные ароматы лесного ореха, табака и кофе мокко. Полнотелый, богатый вкус обладает крепкой структурой и бархатистыми зрелыми танинами; в долгом послевкусии появляются оттенки мяты.
Виноградники
В местечке О-Брион лозы культивируют по меньшей мере 6 столетий. Виноградники занимают 46 га превосходного терруара с типичными для этого аппелласьона почвами из глубокого гравия, кварца и галечника. При плотности посадки 8 000 лоз/га средний возраст лоз составляет 35 лет.
Способ выдержки
Вино выдерживают 24 месяца в новых французских барриках и осветляют яичным белком.
Способ производства
Виноград собирают вручную, проводят тройной триаж (селекцию винограда), затем полностью отделяют гребни. Алкогольная и малолактическая ферментация проходят в ёмкостях из нержавеющей стали с применением гравитационного метода.
Происхождение и производство
Двойная классификация отличает Chateau Haut-Brion от всех остальных замков. Хотя хозяйство не относилось к Медоку, слава его вин обеспечила ему место среди лучших замков в классификации вин Медока 1855 года. В XX веке оно также заняло почётное место в классификации вин Грава и Пессак-Леоньяна.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 6%, мерло 51%, каберне совиньон 43%
Производитель
Chateau Haut-Brion
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Pessac-Leognan AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
35-50 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Haut-Brion
Годы урожая
2000. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
