Вино Chateau des Sarrins Rouge, 0,75 л

Стилистика вина

Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

В тёмно-рубиновом цвете по краю заметен гранатовый отлив. Многогранный аромат объединяет чёрные ягоды, специи и пряности с оттенками розмарина, тимьяна и сосны. Вино гармоничное, структурированное и округлое, с шелковистыми танинами. Красные и чёрные ягоды во вкусе постепенно уступают место пряным оттенкам длительного послевкусия.

Виноградники

Виноградники занимают холмы деревушки Сент-Антонен-дю-Вар на высоте 250—300 метров над уровнем моря. Общая площадь посадок составляет 27 га и разделена на 15 участков. Почвы третичного периода преимущественно сложены гравийным известняком с примесью глины. В условиях средиземноморского климата лозы возделывают органическими методами.

Способ выдержки

Общая выдержка длится 4 года. Из них 24 месяца вино проводит в бочках из французского дуба объёмом 300 л. После финального ассамбляжа его выдерживают в стальных ёмкостях до бутилирования.

Способ производства

Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Виноград каждого сорта и с каждого участка ферментируют и мацерируют отдельно в терморегулируемых ёмкостях из нержавеющей стали. Процесс длится две недели и сопровождается ежедневным перекачиванием. Финальный ассамбляж составляют после выдержки в дубовых бочках.

Происхождение и производство

Хотя французский Прованс прочно ассоциируется с розе, здесь выпускают и красные вина. С каждым годом они вызывают всё больший интерес и у любителей вина, и у самих хозяйств.

Ассамбляж Шато де Саррен Руж строится на классическом ронском трио — гренаше, сире и мурведре, к которым добавлены каберне совиньон и кариньян. Это насыщенное, выдержанное в дубе вино сочетает интенсивность с элегантностью. В его мощном аромате звучат чёрные ягоды, сосна, розмарин и тимьян. Оно позволяет познакомиться с красными винами Прованса, известного своими высококлассными розе.

Сочетания

Подойдёт к мясным закускам, блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.

Стилистика вина

Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-рубиновый оттенок вина у края переходит в гранатовый. В многогранном аромате переплетаются чёрные ягоды, специи, пряности, розмарин, тимьян и сосна. Гармоничный, структурированный и округлый вкус отличается шелковистыми танинами. Оттенки красных и чёрных ягод сменяются пряностями в длительном финале.

Виноградники

Виноградники занимают холмы деревушки Сент-Антонен-дю-Вар на высоте 250—300 метров над уровнем моря. Общая площадь посадок составляет 27 га и разделена на 15 участков. Почвы третичного периода преимущественно сложены гравийным известняком с примесью глины. В условиях средиземноморского климата лозы возделывают органическими методами.

Способ выдержки

Общая выдержка длится 4 года. Из них 24 месяца вино проводит в бочках из французского дуба объёмом 300 л. После финального ассамбляжа его выдерживают в стальных ёмкостях до бутилирования.

Способ производства

Виноград собирают вручную, затем полностью удаляют гребни. Каждый сорт и урожай с каждого участка ферментируют отдельно в ёмкостях из нержавеющей стали с регулировкой температуры. Ферментация продолжается две недели при ежедневном перекачивании. После выдержки в дубовых бочках проводят финальный ассамбляж.

Происхождение и производство

Хотя французский Прованс прочно ассоциируется с розе, здесь выпускают и красные вина. С каждым годом они вызывают всё больший интерес и у любителей вина, и у самих хозяйств.

Ассамбляж Шато де Саррен Руж строится на классическом ронском трио — гренаше, сире и мурведре, к которым добавлены каберне совиньон и кариньян. Это насыщенное, выдержанное в дубе вино сочетает интенсивность с элегантностью. В его мощном аромате звучат чёрные ягоды, сосна, розмарин и тимьян. Оно позволяет познакомиться с красными винами Прованса, известного своими высококлассными розе.

Сочетания

Подойдёт к мясным закускам, блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.

Стилистика вина

Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

В тёмно-рубиновом цвете по краю заметен гранатовый отлив. Многогранный аромат объединяет чёрные ягоды, специи и пряности с оттенками розмарина, тимьяна и сосны. Вино гармоничное, структурированное и округлое, с шелковистыми танинами. Красные и чёрные ягоды во вкусе постепенно уступают место пряным оттенкам длительного послевкусия.

Виноградники

Виноградники занимают холмы деревушки Сент-Антонен-дю-Вар на высоте 250—300 метров над уровнем моря. Общая площадь посадок составляет 27 га и разделена на 15 участков. Почвы третичного периода преимущественно сложены гравийным известняком с примесью глины. В условиях средиземноморского климата лозы возделывают органическими методами.

Способ выдержки

Общая выдержка длится 4 года. Из них 24 месяца вино проводит в бочках из французского дуба объёмом 300 л. После финального ассамбляжа его выдерживают в стальных ёмкостях до бутилирования.

Способ производства

Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Виноград каждого сорта и с каждого участка ферментируют и мацерируют отдельно в терморегулируемых ёмкостях из нержавеющей стали. Процесс длится две недели и сопровождается ежедневным перекачиванием. Финальный ассамбляж составляют после выдержки в дубовых бочках.

Происхождение и производство

Хотя французский Прованс прочно ассоциируется с розе, здесь выпускают и красные вина. С каждым годом они вызывают всё больший интерес и у любителей вина, и у самих хозяйств.

Ассамбляж Шато де Саррен Руж строится на классическом ронском трио — гренаше, сире и мурведре, к которым добавлены каберне совиньон и кариньян. Это насыщенное, выдержанное в дубе вино сочетает интенсивность с элегантностью. В его мощном аромате звучат чёрные ягоды, сосна, розмарин и тимьян. Оно позволяет познакомиться с красными винами Прованса, известного своими высококлассными розе.

Сочетания

Подойдёт к мясным закускам, блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.