Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau d'Armailhac (Pauillac) — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau d'Armailhac.
Сортовой состав: каберне фран 25%, каберне совиньон 52%, мерло 23%. Объём — 1,5 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В элегантном и комплексном аромате вина сочетаются оттенки чёрной смородины, ежевики и лакрицы с нотками обожжённого дуба. Цвет глубокий рубиновый. Полнотелый вкус прекрасно структурирован и отличается мощными, но бархатистыми танинами. Яркий продолжительный финал раскрывает тона кофейных зёрен.
Виноградники
В собственности замка находятся 50 га, распределённые между 3 основными участками. Из них 26 га занимают плато де Левантин и де л’Обелиск — одну из лучших возвышенностей Пойяка с прекрасными гравиевыми почвами. Ещё 19 га высажены на плато Пти Пибран, где песчано-меловые почвы сочетаются с известняковой подпочвой. Остальные виноградники расположены на возвышенности Беере: слой гравия над известняковой подпочвой здесь тоньше.
Плотность посадки составляет 8 500 лоз/га. Средний возраст лоз — 47 лет, а на некоторых участках он превышает 100 лет.
Способ выдержки
Вино выдерживают 16 месяцев во французских барриках; доля новых бочек составляет 30%.
Способ производства
За винификацию отвечает команда виноделов компании Мутон-Ротшильд. Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Этикетку Шато д'Армайяк украшает изображение Бахуса. Оригинальная фигурка из стекла, созданная в XVII веке, хранится в Музее Вина в шато Мутон Ротшильд.
Сочетания
Подходит к дичи, запечённой баранине под соусом и выдержанным сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 25%, каберне совиньон 52%, мерло 23%
Производитель
Chateau d'Armailhac
Крепость
12,5 %
Объём
1,5 л
Апелласьон
Pauillac AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
Более 30 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau d'Armailhac
Годы урожая
1989. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
