Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau d'Armailhac — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau d'Armailhac.
Сортовой состав: каберне фран 10%, мерло 29%, каберне совиньон 60%, пти вердо 1%. Объём — 3 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатовый цвет вина по краю приобретает терракотовый отлив. В элегантном комплексном аромате чёрная смородина, ежевика и лакрица сочетаются с нотками обожжённого дуба. Полнотелый вкус прекрасно структурирован, с мощными, но бархатистыми танинами. Яркий продолжительный финиш сопровождают тона кофейных зёрен.
Виноградники
В собственности замка находятся 50 га виноградников, разделённых на 3 основных участка. Из них 26 га приходятся на одну из лучших возвышенностей Пойяка — плато де Левантин и де л’Обелиск с прекрасными гравиевыми почвами. Ещё 19 га занимают посадки на плато Пти Пибран, где песчано-меловые почвы лежат над известняковой подпочвой. Остальные виноградники расположены на возвышенности Беере: здесь слой гравия над известняковой подпочвой тоньше.
Плотность посадки составляет 8 500 лоз/га. Средний возраст лоз — 47 лет, при этом на отдельных участках он превышает 100 лет.
Способ выдержки
Вино выдерживают 16 месяцев во французских барриках; доля новых бочек составляет 30%.
Способ производства
За винификацию отвечает команда виноделов компании Мутон-Ротшильд. Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали.
История этикетки
Этикетку Шато д'Армайяк украшает изображение фигурки Бахуса. Её оригинал, выполненный из стеклянных нитей, хранится в Музее Вина в шато Мутон Ротшильд.
Сочетания
К вину подходят дичь, запечённая баранина под соусом и выдержанные сыры.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
