Вино Chateau Cos d'Estournel Rouge (Saint-Estephe), 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный пурпурный цвет предваряет изысканный букет, в котором слива и чёрная смородина сочетаются с оттенками ванили и лакрицы. Вкус мягкий, с необыкновенно шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка длится 18-22 месяца и проходит в дубовых бочках, 80% которых — новые. Каждые 3 месяца вино снимают с осадка.

Способ производства

Холодную мацерацию проводят на протяжении 15-20 дней. Для ферментации используют нейтральные ёмкости с контролем температуры. Перед бутилированием вино не фильтруют.

История этикетки

Этикетка показывает экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. Это наиболее часто фотографируемое архитектурное сооружение в Медоке.

В названии Chateau Cos d'Estournel старофранцузское слово «Caux», означающее «маленький гравиевый холм», соединено с фамилией первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

За вином Шато Кос Д'Эстурнель закрепилось неофициальное определение «супер второе»: по качеству его приравнивают к винам категории Гран крю. В молодости оно жёсткое и сложное, благодаря чему способно долго храниться, а в зрелости приобретает необыкновенную изысканность. Такой характер связывают со случайным событием в истории поместья.

В начале XIX века его владелец Луи-Гаспар Д'Эстурнель ввозил арабских скакунов для продажи. На одном из кораблей он отправил на восток партию своего вина на пробу, но продавцы алкоголем не заинтересовались и вернули его обратно.

К удивлению владельца, путешествие в бочке под жарким солнцем настолько улучшило качество вина, что его удалось продать за баснословную цену. С тех пор и по сей день популярность Шато Кос Д'Эстурнель не снижается.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-бордовый цвет отличается блеском. В аромате преобладают ноты спелой сливы, вишни, смородины, фиалки, копчёностей и лакрицы. Сочный, полнотелый и хорошо сложенный вкус обладает крепкой структурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает ягодно-пряные оттенки.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Для выдержки продолжительностью 18-22 месяца используют французские баррики, среди которых 80% — новые.

Способ производства

Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в нейтральных ёмкостях. Фильтрацию не применяют.

История этикетки

На этикетке представлен экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. В Медоке это архитектурное сооружение фотографируют чаще всего.

Название Chateau Cos d'Estournel образовано от старофранцузского слова «Caux» со значением «маленький гравиевый холм» и фамилии первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

Неофициальное название Шато Кос Д'Эстурнель — «супер второе» вино — означает, что по качеству его приравнивают к категории Гран Крю. Жёсткость и сложность в молодости позволяют ему долго храниться и обретать необыкновенную изысканность в зрелом возрасте. Появление такого характера связывают со случаем.

В начале XIX века Луи-Гаспар Д'Эстурнель, владелец поместья, занимался ввозом арабских скакунов на продажу. Отправляя один из кораблей на восток, он передал с ним партию своего вина на пробу. Продавцов алкоголь не заинтересовал, и они отправили его обратно.

Вернувшееся вино удивило владельца: плавание в бочке под жарким солнцем настолько улучшило его качество, что продажа состоялась по баснословной цене. Популярность Шато Кос Д'Эстурнель с тех пор не падает и по сей день.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-бордовый цвет отличается блеском. В аромате преобладают ноты спелой сливы, вишни, смородины, фиалки, копчёностей и лакрицы. Сочный, полнотелый и хорошо сложенный вкус обладает крепкой структурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает ягодно-пряные оттенки.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Для выдержки продолжительностью 18-22 месяца используют французские баррики, среди которых 80% — новые.

Способ производства

Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в нейтральных ёмкостях. Фильтрацию не применяют.

История этикетки

На этикетке представлен экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. В Медоке это архитектурное сооружение фотографируют чаще всего.

Название Chateau Cos d'Estournel образовано от старофранцузского слова «Caux» со значением «маленький гравиевый холм» и фамилии первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

Неофициальное название Шато Кос Д'Эстурнель — «супер второе» вино — означает, что по качеству его приравнивают к категории Гран Крю. Жёсткость и сложность в молодости позволяют ему долго храниться и обретать необыкновенную изысканность в зрелом возрасте. Появление такого характера связывают со случаем.

В начале XIX века Луи-Гаспар Д'Эстурнель, владелец поместья, занимался ввозом арабских скакунов на продажу. Отправляя один из кораблей на восток, он передал с ним партию своего вина на пробу. Продавцов алкоголь не заинтересовал, и они отправили его обратно.

Вернувшееся вино удивило владельца: плавание в бочке под жарким солнцем настолько улучшило его качество, что продажа состоялась по баснословной цене. Популярность Шато Кос Д'Эстурнель с тех пор не падает и по сей день.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-бордовый цвет отличается блеском. В аромате преобладают ноты спелой сливы, вишни, смородины, фиалки, копчёностей и лакрицы. Сочный, полнотелый и хорошо сложенный вкус обладает крепкой структурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает ягодно-пряные оттенки.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Для выдержки продолжительностью 18-22 месяца используют французские баррики, среди которых 80% — новые.

Способ производства

Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в нейтральных ёмкостях. Фильтрацию не применяют.

История этикетки

На этикетке представлен экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. В Медоке это архитектурное сооружение фотографируют чаще всего.

Название Chateau Cos d'Estournel образовано от старофранцузского слова «Caux» со значением «маленький гравиевый холм» и фамилии первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

Неофициальное название Шато Кос Д'Эстурнель — «супер второе» вино — означает, что по качеству его приравнивают к категории Гран Крю. Жёсткость и сложность в молодости позволяют ему долго храниться и обретать необыкновенную изысканность в зрелом возрасте. Появление такого характера связывают со случаем.

В начале XIX века Луи-Гаспар Д'Эстурнель, владелец поместья, занимался ввозом арабских скакунов на продажу. Отправляя один из кораблей на восток, он передал с ним партию своего вина на пробу. Продавцов алкоголь не заинтересовал, и они отправили его обратно.

Вернувшееся вино удивило владельца: плавание в бочке под жарким солнцем настолько улучшило его качество, что продажа состоялась по баснословной цене. Популярность Шато Кос Д'Эстурнель с тех пор не падает и по сей день.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный пурпурный цвет предваряет изысканный букет, в котором слива и чёрная смородина сочетаются с оттенками ванили и лакрицы. Вкус мягкий, с необыкновенно шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка длится 18-22 месяца и проходит в дубовых бочках, 80% которых — новые. Каждые 3 месяца вино снимают с осадка.

Способ производства

Холодную мацерацию проводят на протяжении 15-20 дней. Для ферментации используют нейтральные ёмкости с контролем температуры. Перед бутилированием вино не фильтруют.

История этикетки

Этикетка показывает экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. Это наиболее часто фотографируемое архитектурное сооружение в Медоке.

В названии Chateau Cos d'Estournel старофранцузское слово «Caux», означающее «маленький гравиевый холм», соединено с фамилией первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

За вином Шато Кос Д'Эстурнель закрепилось неофициальное определение «супер второе»: по качеству его приравнивают к винам категории Гран крю. В молодости оно жёсткое и сложное, благодаря чему способно долго храниться, а в зрелости приобретает необыкновенную изысканность. Такой характер связывают со случайным событием в истории поместья.

В начале XIX века его владелец Луи-Гаспар Д'Эстурнель ввозил арабских скакунов для продажи. На одном из кораблей он отправил на восток партию своего вина на пробу, но продавцы алкоголем не заинтересовались и вернули его обратно.

К удивлению владельца, путешествие в бочке под жарким солнцем настолько улучшило качество вина, что его удалось продать за баснословную цену. С тех пор и по сей день популярность Шато Кос Д'Эстурнель не снижается.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-бордовый цвет отличается блеском. В аромате преобладают ноты спелой сливы, вишни, смородины, фиалки, копчёностей и лакрицы. Сочный, полнотелый и хорошо сложенный вкус обладает крепкой структурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает ягодно-пряные оттенки.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Для выдержки продолжительностью 18-22 месяца используют французские баррики, среди которых 80% — новые.

Способ производства

Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в нейтральных ёмкостях. Фильтрацию не применяют.

История этикетки

На этикетке представлен экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. В Медоке это архитектурное сооружение фотографируют чаще всего.

Название Chateau Cos d'Estournel образовано от старофранцузского слова «Caux» со значением «маленький гравиевый холм» и фамилии первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

Неофициальное название Шато Кос Д'Эстурнель — «супер второе» вино — означает, что по качеству его приравнивают к категории Гран Крю. Жёсткость и сложность в молодости позволяют ему долго храниться и обретать необыкновенную изысканность в зрелом возрасте. Появление такого характера связывают со случаем.

В начале XIX века Луи-Гаспар Д'Эстурнель, владелец поместья, занимался ввозом арабских скакунов на продажу. Отправляя один из кораблей на восток, он передал с ним партию своего вина на пробу. Продавцов алкоголь не заинтересовал, и они отправили его обратно.

Вернувшееся вино удивило владельца: плавание в бочке под жарким солнцем настолько улучшило его качество, что продажа состоялась по баснословной цене. Популярность Шато Кос Д'Эстурнель с тех пор не падает и по сей день.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный пурпурный цвет предваряет изысканный букет, в котором слива и чёрная смородина сочетаются с оттенками ванили и лакрицы. Вкус мягкий, с необыкновенно шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка длится 18-22 месяца и проходит в дубовых бочках, 80% которых — новые. Каждые 3 месяца вино снимают с осадка.

Способ производства

Холодную мацерацию проводят на протяжении 15-20 дней. Для ферментации используют нейтральные ёмкости с контролем температуры. Перед бутилированием вино не фильтруют.

История этикетки

Этикетка показывает экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. Это наиболее часто фотографируемое архитектурное сооружение в Медоке.

В названии Chateau Cos d'Estournel старофранцузское слово «Caux», означающее «маленький гравиевый холм», соединено с фамилией первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

За вином Шато Кос Д'Эстурнель закрепилось неофициальное определение «супер второе»: по качеству его приравнивают к винам категории Гран крю. В молодости оно жёсткое и сложное, благодаря чему способно долго храниться, а в зрелости приобретает необыкновенную изысканность. Такой характер связывают со случайным событием в истории поместья.

В начале XIX века его владелец Луи-Гаспар Д'Эстурнель ввозил арабских скакунов для продажи. На одном из кораблей он отправил на восток партию своего вина на пробу, но продавцы алкоголем не заинтересовались и вернули его обратно.

К удивлению владельца, путешествие в бочке под жарким солнцем настолько улучшило качество вина, что его удалось продать за баснословную цену. С тех пор и по сей день популярность Шато Кос Д'Эстурнель не снижается.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи под клюквенным соусом или к рёбрышкам баранины с соусом из зелёного перца.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет тёмно-бордовый, с блеском. Доминирующие ноты аромата — спелая слива, вишня, смородина, фиалка, мята и лакрица. Полнотелый вкус отличается сочностью, хорошим сложением, крепкой структурой и бархатистыми танинами. В длительном послевкусии ощущаются ягодно-пряные оттенки.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 64 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Слой гунцийского гравия лежит поверх известняка. Плотность посадки составляет 9500 лоз/га, а урожайность — 40 гл/га.

Способ выдержки

Для выдержки продолжительностью 18-22 месяца используют французские баррики, среди которых 80% — новые.

Способ производства

Для ферментации используют нейтральные ёмкости. Фильтрацию не проводят.

История этикетки

Этикетка показывает экзотический восточный фасад хозяйственных построек, а не замок. Это наиболее часто фотографируемое архитектурное сооружение в Медоке.

В названии Chateau Cos d'Estournel старофранцузское слово «Caux», означающее «маленький гравиевый холм», соединено с фамилией первых упоминаемых владельцев замка.

Происхождение и производство

Шато Кос Д'Эстурнель неофициально называют «супер вторым» вином: это означает, что по качеству его приравнивают к винам категории Гран Крю. В молодости оно жёсткое и сложное, поэтому долго хранится, а в зрелости приобретает необыкновенную изысканность. Таким характером вино обязано случаю.

В начале XIX века владелец поместья Луи-Гаспар Д'Эстурнель занимался ввозом арабских скакунов для продажи. На одном из кораблей он отправил на восток партию своего вина на пробу, но продавцы алкоголем не заинтересовались и вернули его обратно.

Хозяин поместья с удивлением обнаружил, что плавание в бочке под жарким солнцем настолько улучшило качество вина, что его удалось продать за баснословную цену. С тех пор и по сей день популярность Шато Кос Д'Эстурнель не падает.