Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Cheval Blanc (Saint-Emilion Grand Cru) — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Cheval Blanc.
Сортовой состав: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Насыщенный букет строится вокруг доминирующих ароматов ежевики и тёмной вишни, дополненных табачным листом, ванилью и специями. Глубокий, полнотелый и элегантный вкус хорошо сбалансирован, с бархатистыми танинами. Долгий финиш украшен изящными нотками тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники занимают 37 га на почвах с железорудными и скальными вкраплениями. Возраст лоз составляет 40 лет, плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация длится 3—4 недели и проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона. Перед розливом в бутылки вино осветляют, но не фильтруют.
Происхождение и производство
Chateau Cheval Blanc отличается самобытным характером среди бордоских вин. На протяжении большей части 20 века оно находилось на вершине иерархии вин Сент-Эмильона и считалось олицетворением лучшего вина района.
Это единственное хозяйство, использующее столь большое количество каберне фран в ассамбляже. На гравийных и песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc этот сорт достигает пика своего развития.
Название поместья Cheval Blanc переводится с французского как «Белая лошадь», однако его происхождение доподлинно неизвестно.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
30—50 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cheval Blanc
Годы урожая
2001, 2015, 2017, 2020, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
30—50 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cheval Blanc
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Насыщенный букет строится вокруг доминирующих ароматов ежевики и тёмной вишни, дополненных табачным листом, ванилью и специями. Глубокий, полнотелый и элегантный вкус хорошо сбалансирован, с бархатистыми танинами. Долгий финиш украшен изящными нотками тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники занимают 37 га на почвах с железорудными и скальными вкраплениями. Возраст лоз составляет 40 лет, плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация длится 3—4 недели и проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона. Перед розливом в бутылки вино осветляют, но не фильтруют.
Происхождение и производство
Chateau Cheval Blanc отличается самобытным характером среди бордоских вин. На протяжении большей части 20 века оно находилось на вершине иерархии вин Сент-Эмильона и считалось олицетворением лучшего вина района.
Это единственное хозяйство, использующее столь большое количество каберне фран в ассамбляже. На гравийных и песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc этот сорт достигает пика своего развития.
Название поместья Cheval Blanc переводится с французского как «Белая лошадь», однако его происхождение доподлинно неизвестно.
2020
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран, мерло, каберне совиньон
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
30—50 лет
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cheval Blanc
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Насыщенный букет строится прежде всего на ароматах ежевики и тёмной вишни, дополненных тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокий, полнотелый и элегантный вкус хорошо сбалансирован, танины бархатистые. В долгом финише проявляются изящные нотки тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники занимают 37 га на почвах с железорудными и скальными вкраплениями. Возраст лоз составляет 40 лет, плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация длится 3—4 недели и проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона. Перед розливом в бутылки вино осветляют, но не фильтруют.
Происхождение и производство
Chateau Cheval Blanc отличается самобытным характером среди бордоских вин. На протяжении большей части 20 века оно находилось на вершине иерархии вин Сент-Эмильона и считалось олицетворением лучшего вина района.
Это единственное хозяйство, использующее столь большое количество каберне фран в ассамбляже. На гравийных и песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc этот сорт достигает пика своего развития.
Название поместья Cheval Blanc переводится с французского как «Белая лошадь», однако его происхождение доподлинно неизвестно.
2017
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 5%, мерло 49%, каберне фран 46%
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
30—50 лет
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cheval Blanc
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Насыщенный букет строится прежде всего на ароматах ежевики и тёмной вишни, дополненных тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокий, полнотелый и элегантный вкус хорошо сбалансирован, танины бархатистые. В долгом финише проявляются изящные нотки тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники занимают 37 га на почвах с железорудными и скальными вкраплениями. Возраст лоз составляет 40 лет, плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация длится 3—4 недели и проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона. Перед розливом в бутылки вино осветляют, но не фильтруют.
Происхождение и производство
Chateau Cheval Blanc отличается самобытным характером среди бордоских вин. На протяжении большей части 20 века оно находилось на вершине иерархии вин Сент-Эмильона и считалось олицетворением лучшего вина района.
Это единственное хозяйство, использующее столь большое количество каберне фран в ассамбляже. На гравийных и песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc этот сорт достигает пика своего развития.
Название поместья Cheval Blanc переводится с французского как «Белая лошадь», однако его происхождение доподлинно неизвестно.
2015
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 4%, каберне фран 49%, мерло 47%
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
30–50 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cheval Blanc
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Насыщенный букет строится прежде всего на ароматах ежевики и тёмной вишни, дополненных тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокий, полнотелый и элегантный вкус хорошо сбалансирован, танины бархатистые. В долгом финише проявляются изящные нотки тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники занимают 37 га на почвах с железорудными и скальными вкраплениями. Возраст лоз составляет 40 лет, плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка в новых бордоских барриках длится 18 месяцев.
Способ производства
Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали и бетона.
Происхождение и производство
Chateau Cheval Blanc отличается самобытным характером среди бордоских вин. На протяжении большей части 20 века оно находилось на вершине иерархии вин Сент-Эмильона и считалось олицетворением лучшего вина района.
Это единственное хозяйство, использующее столь большое количество каберне фран в ассамбляже. На гравийных и песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc этот сорт достигает пика своего развития.
Название поместья Cheval Blanc переводится с французского как «Белая лошадь», однако его происхождение доподлинно неизвестно.
2001
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 32%, мерло 68%
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
30-50 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cheval Blanc
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет отличается гранатовым блеском. В насыщенном букете преобладают ежевика и тёмная вишня, рядом с которыми раскрываются тона табачного листа, ванили и специй. Во вкусе глубина и полнотелость сочетаются с элегантностью, хорошим балансом и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие сохраняет изящные нотки тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники площадью 37 га растут на почвах с железорудными и скальными вкраплениями. Возраст лоз составляет 40 лет, плотность посадки — 6000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка проходит в новых дубовых бочках и длится 18 месяцев.
Способ производства
Ферментация и мацерация занимают 3-4 недели и проходят в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона с контролем температуры. Перед бутилированием вино осветляют, но не фильтруют.
Происхождение и производство
Chateau Cheval Blanc отличается самобытным характером среди бордоских вин. На протяжении большей части 20 века оно находилось на вершине иерархии вин Сент-Эмильона и считалось олицетворением лучшего вина района.
Это единственное хозяйство, использующее столь большое количество каберне фран в ассамбляже. На гравийных и песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc этот сорт достигает пика своего развития.
Название поместья Cheval Blanc переводится с французского как «Белая лошадь», однако его происхождение доподлинно неизвестно.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
