Вино Chateau Brane-Cantenac (Margaux), 0,75 л

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий рубиновый цвет дополнен лёгким фиолетовым оттенком. В комплексном букете на фоне подлеска и сухой травы преобладают чёрная смородина, малина, эвкалипт и специи. Среднетелый вкус прекрасно сбалансирован, с деликатными танинами и ванильной нотой. Яркое продолжительное послевкусие сохраняет элегантный ягодный оттенок.

Виноградники

Виноградники занимают 75 га гравиевых почв. Плотность посадки составляет 6,5–8 тысяч лоз/га, урожайность — 4500 л/га. Возраст лоз — 35 лет.

Способ выдержки

Выдержка проходит во французских барриках и длится 18 месяцев. Доля новых барриков составляет 60%.

Способ производства

После ручного сбора виноград проходит тщательный триаж (сортировку ягод). Ферментацию проводят в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемых температурах. Также выполняют малолактическую ферментацию.

Происхождение и производство

В 1833 году хозяйство приобрёл известный в то время виноградарь Baron de Brane. Оценив преимущества терруара Chateau Brane-Cantenac, он продал принадлежавшее ему тогда Chateau Brane-Mouton, известное сейчас как Mouton-Rotshchild.

Виноградник Chateau Brane-Cantenac знаменит расположением на обособленном плато. Его почвы содержат светлый гравий кайнозойской эры, а условия идеальны для выращивания каберне совиньона.

Сочетания

К вину подходят дичь, говядина на гриле и бараньи рёбрышки с пряным соусом. Ещё одно сочетание — выдержанные твёрдые сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий рубиновый цвет имеет лёгкий фиолетовый оттенок. В сложном букете ведущую роль играют ароматы чёрной смородины, малины, эвкалипта и специй, оттенённые подлеском и сухой травой. Среднетелое вино прекрасно сбалансировано; во вкусе сочетаются деликатные танины и ванильная нота. Яркий продолжительный финиш отмечен элегантным ягодным оттенком.

Виноградники

Виноградники занимают 75 га гравиевых почв. Плотность посадки составляет 6 500—8 000 лоз/га, а возраст лоз — 35 лет. Урожайность составляет 4 500 л/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит во французских барриках и длится 18 месяцев. Доля новых барриков составляет 60%.

Способ производства

Собранный вручную виноград подвергают тщательному триажу — сортировке ягод. Затем ферментацию проводят в стальных и дубовых ёмкостях, контролируя температуру.

Происхождение и производство

В 1833 году хозяйство приобрёл известный в то время виноградарь Baron de Brane. Оценив преимущества терруара Chateau Brane-Cantenac, он продал принадлежавшее ему тогда Chateau Brane-Mouton, известное сейчас как Mouton-Rotshchild.

Виноградник Chateau Brane-Cantenac знаменит расположением на обособленном плато. Его почвы содержат светлый гравий кайнозойской эры, а условия идеальны для выращивания каберне совиньона.

Сочетания

Подойдут дичь и бараньи рёбрышки с пряным соусом. Дополнить сочетания могут выдержанные твёрдые сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий рубиновый цвет имеет лёгкий фиолетовый оттенок. В сложном букете ведущую роль играют ароматы чёрной смородины, малины, эвкалипта и специй, оттенённые подлеском и сухой травой. Среднетелое вино прекрасно сбалансировано; во вкусе сочетаются деликатные танины и ванильная нота. Яркий продолжительный финиш отмечен элегантным ягодным оттенком.

Виноградники

Виноградники занимают 75 га гравиевых почв. Плотность посадки составляет 6 500—8 000 лоз/га, а возраст лоз — 35 лет. Урожайность составляет 4 500 л/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит во французских барриках и длится 18 месяцев. Доля новых барриков составляет 60%.

Способ производства

Собранный вручную виноград подвергают тщательному триажу — сортировке ягод. Затем ферментацию проводят в стальных и дубовых ёмкостях, контролируя температуру.

Происхождение и производство

В 1833 году хозяйство приобрёл известный в то время виноградарь Baron de Brane. Оценив преимущества терруара Chateau Brane-Cantenac, он продал принадлежавшее ему тогда Chateau Brane-Mouton, известное сейчас как Mouton-Rotshchild.

Виноградник Chateau Brane-Cantenac знаменит расположением на обособленном плато. Его почвы содержат светлый гравий кайнозойской эры, а условия идеальны для выращивания каберне совиньона.

Сочетания

Подойдут дичь и бараньи рёбрышки с пряным соусом. Дополнить сочетания могут выдержанные твёрдые сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий рубиновый цвет дополнен лёгким фиолетовым оттенком. В комплексном букете на фоне подлеска и сухой травы преобладают чёрная смородина, малина, эвкалипт и специи. Среднетелый вкус прекрасно сбалансирован, с деликатными танинами и ванильной нотой. Яркое продолжительное послевкусие сохраняет элегантный ягодный оттенок.

Виноградники

Виноградники занимают 75 га гравиевых почв. Плотность посадки составляет 6,5–8 тысяч лоз/га, урожайность — 4500 л/га. Возраст лоз — 35 лет.

Способ выдержки

Выдержка во французских барриках продолжается 18 месяцев; 60% бочек — новые.

Способ производства

После ручного сбора виноград проходит тщательный триаж (сортировку ягод). Ферментацию проводят в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемых температурах. Также выполняют малолактическую ферментацию.

Происхождение и производство

В 1833 году хозяйство приобрёл известный в то время виноградарь Baron de Brane. Оценив преимущества терруара Chateau Brane-Cantenac, он продал принадлежавшее ему тогда Chateau Brane-Mouton, известное сейчас как Mouton-Rotshchild.

Виноградник Chateau Brane-Cantenac знаменит расположением на обособленном плато. Его почвы содержат светлый гравий кайнозойской эры, а условия идеальны для выращивания каберне совиньона.

Сочетания

К вину подходят дичь, говядина на гриле и бараньи рёбрышки с пряным соусом. Ещё одно сочетание — выдержанные твёрдые сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

В глубоком рубиновом цвете проявляется лёгкий фиолетовый оттенок. Сложный букет раскрывается преимущественно ароматами чёрной смородины, малины, эвкалипта и специй на фоне подлеска и сухой травы. Вино среднетелое и прекрасно сбалансированное, с деликатными танинами и ванильной нотой во вкусе. Продолжительный финиш отличается элегантным ягодным характером.

Виноградники

На гравиевых почвах виноградники занимают 75 га. Лозам 35 лет, плотность их посадки — 6,5—8 тысяч лоз/га. Урожайность составляет 4500 л/га.

Способ выдержки

Для выдержки используют бордоские баррики объёмом 225 л, часть из которых — новые. Вино проводит в них 18 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную, после чего ферментацию проводят в стальных и дубовых ёмкостях.

Происхождение и производство

В 1833 году хозяйство приобрёл известный в то время виноградарь Baron de Brane. Оценив преимущества терруара Chateau Brane-Cantenac, он продал принадлежавшее ему тогда Chateau Brane-Mouton, известное сейчас как Mouton-Rotshchild.

Виноградник Chateau Brane-Cantenac знаменит расположением на обособленном плато. Его почвы содержат светлый гравий кайнозойской эры, а условия идеальны для выращивания каберне совиньона.

Сочетания

Подойдут тушёная оленина или баранина, мясо ягнёнка на гриле и пернатая дичь в винном соусе. Ещё одно сочетание — выдержанные сыры.