Вино Chateau Beychevelle (Saint-Julien), 0,75 л

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках занимает 15–18 месяцев; ежегодно обновляют 55% бочек. Каждые 3 месяца проводят батоннаж.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках занимает 15–18 месяцев; ежегодно обновляют 55% бочек. Каждые 3 месяца проводят батоннаж.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино отличается насыщенным рубиновым цветом, элегантностью и утончённостью. Яркий букет объединяет ежевику, чёрную смородину, вишню и шелковицу с джемовыми ароматами, оттенками влажной земли и аниса. Танины шелковистые и сладкие, а гармоничный финал отмечен ноткой ванили.

Виноградники

Лозы растут на гравиевых почвах; их средний возраст составляет 30 лет. Плотность посадки — 8 300–10 000 лоз/га, средняя урожайность — 32 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках длится 15–18 месяцев; доля новых бочек составляет 70%. Каждые 3 месяца проводят батоннаж.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Ферментация длится 5–7 дней при температуре 28–30°С, для осветления используют яичный белок. Перед розливом вино не фильтруют.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

В числе подходящих сочетаний — мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

За насыщенным рубиновым цветом следует яркий букет: тона ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы сочетаются с джемовыми ароматами, нюансами влажной земли и аниса. Элегантное и утончённое вино обладает шелковистыми сладкими танинами. Гармоничный финиш дополняет нотка ванили.

Виноградники

Лозы растут на гравийных почвах при плотности посадки 8 300—10 000 лоз/га. Их средний возраст составляет 30 лет, а средняя урожайность — 50 гл/га.

Способ выдержки

Вино выдерживают в дубовых бочках 15—18 месяцев. Ежегодно обновляют 55% бочек, а батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на октябрь. Затем проводят ферментацию продолжительностью 6—8 дней при температуре 28—30°С. Вино осветляют яичным белком и разливают без предварительной фильтрации.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Для сочетания подойдут мясные закуски, мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках занимает 15–18 месяцев; ежегодно обновляют 55% бочек. Каждые 3 месяца проводят батоннаж.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках занимает 15–18 месяцев; ежегодно обновляют 55% бочек. Каждые 3 месяца проводят батоннаж.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит в дубовых бочках и занимает 15–18 месяцев. Ежегодному обновлению подлежат 55% бочек.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Корабль изображён на всех винах хозяйства Бешвель. По преданию, во времена короля Генриха III здесь поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли должны были выражать ему почтение: спускать паруса и приветствовать адмирала залпами корабельных орудий.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках занимает 15–18 месяцев; ежегодно обновляют 55% бочек. Каждые 3 месяца проводят батоннаж.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ярким букетом ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы. Джемовые ароматы в нём переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Элегантность и утончённость дополняют шелковистые сладкие танины и гармоничное послевкусие с ванильной ноткой.

Виноградники

Почвы виноградников гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность составляет 50 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит в дубовых бочках и занимает 15–18 месяцев. Ежегодному обновлению подлежат 55% бочек.

Способ производства

В октябре виноград собирают вручную. Мацерация длится 21–25 дней, а ферментация — 6–8 дней при температуре 28–30 градусов. Для осветления используют яичный белок. Перед розливом фильтрацию не проводят.

История этикетки

Корабль изображён на всех винах хозяйства Бешвель. По преданию, во времена короля Генриха III здесь поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли должны были выражать ему почтение: спускать паруса и приветствовать адмирала залпами корабельных орудий.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Прекрасную пару составят мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного гранатового цвета сочетает элегантность и утончённость с шелковистыми сладкими танинами. В ярком букете джемовые ароматы и тона ежевики, чёрной смородины, вишни и шелковицы переплетаются с оттенками влажной земли и аниса. Гармоничный финиш сопровождается ноткой ванили.

Виноградники

Гравиевые почвы служат основой для лоз, средний возраст которых — 30 лет. Посадки имеют плотность 8 300—10 000 лоз/га и дают в среднем 50 гл/га.

Способ выдержки

Вино выдерживают в дубовых бочках 15—18 месяцев. Ежегодно обновляют 55% бочек, а батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на октябрь. Затем проводят ферментацию продолжительностью 6—8 дней при температуре 28—30°С. Вино осветляют яичным белком и разливают без предварительной фильтрации.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

В числе подходящих сочетаний — мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный рубиновый цвет дополняется ярким букетом, где ежевика, чёрная смородина, вишня и шелковица соседствуют с джемовыми ароматами, оттенками влажной земли и аниса. Вино элегантное и утончённое, с шелковистыми сладкими танинами. Финал гармоничный, с ноткой ванили.

Виноградники

Гравиевые почвы служат основой для лоз, средний возраст которых — 30 лет. Посадки имеют плотность 8 300—10 000 лоз/га и дают в среднем 50 гл/га.

Способ выдержки

Вино выдерживают в дубовых бочках 15—18 месяцев. Ежегодно обновляют 55% бочек, а батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на октябрь. Затем проводят ферментацию продолжительностью 6—8 дней при температуре 28—30°С. Вино осветляют яичным белком и разливают без предварительной фильтрации.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Подойдут блюда из мяса на гриле, блюда из дичи и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный рубиновый цвет дополняется ярким букетом, где ежевика, чёрная смородина, вишня и шелковица соседствуют с джемовыми ароматами, оттенками влажной земли и аниса. Вино элегантное и утончённое, с шелковистыми сладкими танинами. Финал гармоничный, с ноткой ванили.

Виноградники

Гравиевые почвы служат основой для лоз, средний возраст которых — 30 лет. Посадки имеют плотность 8 300—10 000 лоз/га и дают в среднем 50 гл/га.

Способ выдержки

Вино выдерживают в дубовых бочках 15—18 месяцев. Ежегодно обновляют 55% бочек, а батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на октябрь. Затем проводят ферментацию продолжительностью 6—8 дней при температуре 28—30°С. Вино осветляют яичным белком и разливают без предварительной фильтрации.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Рекомендуемые сочетания — мясо на гриле, дичь и сыры.

Стилистика вина

Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Насыщенный рубиновый цвет дополняется ярким букетом, где ежевика, чёрная смородина, вишня и шелковица соседствуют с джемовыми ароматами, оттенками влажной земли и аниса. Вино элегантное и утончённое, с шелковистыми сладкими танинами. Финал гармоничный, с ноткой ванили.

Виноградники

Гравиевые почвы служат основой для лоз, средний возраст которых — 30 лет. Посадки имеют плотность 8 300—10 000 лоз/га и дают в среднем 50 гл/га.

Способ выдержки

Вино выдерживают в дубовых бочках 15—18 месяцев. Ежегодно обновляют 55% бочек, а батоннаж проводят каждые 3 месяца.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на октябрь. Затем проводят ферментацию продолжительностью 6—8 дней при температуре 28—30°С. Вино осветляют яичным белком и разливают без предварительной фильтрации.

История этикетки

Изображение корабля присутствует на всех винах хозяйства Beychevelle. По преданию, во времена короля Генриха III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения были обязаны приветствовать адмирала залпами корабельных орудий, спустив паруса.

Французская команда «Спустить паруса!» (Baisse Voiles) на местном аквитанском диалекте звучала как «Baiche Veyles», или «Беш Вель».

Происхождение и производство

В хорошие и выдающиеся годы вино заслуживает определения «великое» и приближается к уровню второго-третьего класса.

Сочетания

Рекомендуемые сочетания — мясо на гриле, дичь и сыры.