Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chateau Barde-Haut (Saint-Emilion Grand Cru) — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Barde-Haut.
Сортовой состав: мерло, каберне фран. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет пурпурно-красный, с блеском. В выразительном аромате сочетаются вишнёвый ликёр, ежевика, молотый перец и лакрица. Среднетелый вкус обладает плотной текстурой и бархатистыми танинами, а в долгом финише звучат минеральные нотки.
Виноградники
Из 16 га виноградников 85% заняты мерло, остальные 15% — каберне фран. Почвы состоят из глины и мела. Средний возраст лоз составляет 35 лет, плотность посадки — 7 150 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка вина длится 18 месяцев и проходит в новых французских дубовых бочках.
Способ производства
Урожай собирают вручную, а производство организовано по гравитационному принципу. Винификацию проводят в терморегулируемых ёмкостях из стали, дуба и цемента объёмом 50 и 70 гл. Пижаж выполняют вручную.
Происхождение и производство
В сентябре 2000 года шато приобрела Сильвиан Гарсен-Катьяр, происходящая из семьи виноделов: Флоранс и Даниэль Катьяр владеют шато Смит-О-Лафит. Сразу после покупки она приступила к реорганизации и обновлению винодельни.
Облик поместья разработал известный архитектор Надо Лавернь, придав ему минималистичный, современный и максимально экологичный характер. На крышах установлены солнечные батареи; в поместье также установлены фильтры для переработки дождевой воды и ветряки.
Сочетания
Подходит к сложным блюдам из мяса и дичи с ягодными соусами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло, каберне фран
Производитель
Chateau Barde-Haut
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15—20 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Barde-Haut
Годы урожая
2005, 2012. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2012
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло, каберне фран
Производитель
Chateau Barde-Haut
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15—20 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Barde-Haut
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет пурпурно-красный, с блеском. В выразительном аромате сочетаются вишнёвый ликёр, ежевика, молотый перец и лакрица. Среднетелый вкус обладает плотной текстурой и бархатистыми танинами, а в долгом финише звучат минеральные нотки.
Виноградники
Из 16 га виноградников 85% заняты мерло, остальные 15% — каберне фран. Почвы состоят из глины и мела. Средний возраст лоз составляет 35 лет, плотность посадки — 7 150 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка вина длится 18 месяцев и проходит в новых французских дубовых бочках.
Способ производства
Урожай собирают вручную, а производство организовано по гравитационному принципу. Винификацию проводят в терморегулируемых ёмкостях из стали, дуба и цемента объёмом 50 и 70 гл. Пижаж выполняют вручную.
Происхождение и производство
В сентябре 2000 года шато приобрела Сильвиан Гарсен-Катьяр, происходящая из семьи виноделов: Флоранс и Даниэль Катьяр владеют шато Смит-О-Лафит. Сразу после покупки она приступила к реорганизации и обновлению винодельни.
Облик поместья разработал известный архитектор Надо Лавернь, придав ему минималистичный, современный и максимально экологичный характер. На крышах установлены солнечные батареи; в поместье также установлены фильтры для переработки дождевой воды и ветряки.
Сочетания
Подходит к сложным блюдам из мяса и дичи с ягодными соусами.
2005
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло, каберне фран
Производитель
Chateau Barde-Haut
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15—20 лет
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Barde-Haut
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Пурпурно-красный цвет отличается блеском. Аромат выразительный, с тонами вишнёвого ликёра, ежевики, молотого перца и лакрицы. Во вкусе средняя полнота сочетается с плотной текстурой и бархатистыми танинами. Долгий финиш отмечен минеральными нотками.
Виноградники
Виноградники площадью 16 га засажены мерло на 85% и каберне фран на 15%. Для почв характерны глина и мел. Лозам в среднем 35 лет, плотность посадки составляет 7150 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка вина длится 18 месяцев и проходит в новых французских дубовых бочках.
Способ производства
Собранный вручную урожай перерабатывают с использованием гравитационного принципа производства. Для винификации служат терморегулируемые ёмкости из стали, дуба и цемента объёмом 50 и 70 гл. Пижаж проводят вручную.
Происхождение и производство
В сентябре 2000 года шато приобрела Сильвиан Гарсен-Катьяр, происходящая из семьи виноделов: Флоранс и Даниэль Катьяр владеют шато Смит-О-Лафит. Сразу после покупки она приступила к реорганизации и обновлению винодельни.
Облик поместья разработал известный архитектор Надо Лавернь, придав ему минималистичный, современный и максимально экологичный характер. На крышах установлены солнечные батареи; в поместье также установлены фильтры для переработки дождевой воды и ветряки.
Сочетания
Подходит к сложным блюдам из мяса и дичи с ягодными соусами.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
