Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Rouge, Armand Heitz — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Armand Heitz.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет блестящий рубиновый цвет. В ароматической палитре переплетаются лесные ягоды, красная смородина, чернослив, молотый перец и подлесок. Среднетелый вкус отличается хорошей структурой и объёмом, шелковистыми танинами и гастрономичной кислотностью. Длительный финал раскрывается нотками ягодного джема и специй.
Виноградники
В южной части аппелласьона, на глинистых и известняковых почвах, расположен Премье Крю ле Моржо общей площадью 58 га. Домену принадлежит около 0,30 га; лозы здесь высажены в 1964 году. Урожайность составляет 40 гл/га.
Способ выдержки
В дубовых бочках вино выдерживают 14—16 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и отправляют на брожение целыми гроздями, не удаляя гребни и не дробя ягоды. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях с натуральными дрожжами. Ни во время винификации, ни при розливе серу не добавляют.
Происхождение и производство
На юге Шассани известняковые почвы становятся более глинистыми и каменистыми. На этом терруаре пино нуар отличается свежестью, чистотой и очарованием. Участок в Премье Крю ле Моржо принадлежит домену Хейтц-Лошарде, что подтверждает надпись на этикетке.
Сочетания
Вино сочетается с говяжьим стейком, тушёным ягнёнком и жареной свининой. Подойдут также сыры средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Armand Heitz
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Armand Heitz
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
