Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chassagne-Montrachet, Domaine Bachelet-Monnot — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Bachelet-Monnot.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино лимонного цвета, с ярким ароматом мандарина, персика и белых цветов, дополненным оттенками заварного крема и пралине. Объёмный вкус сочетает маслянистую текстуру с яркой кислотностью и завершается долгим минеральным финишем.
Виноградники
В коммуне Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet) расположены 6 отдельных участков: La Caniere, La Chene, Les Benoites, Le Pot Bois, En Journoblot и Les Houlieres. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы глинисто-известняковые и меловые; виноградники возделывают по органическим принципам.
Способ выдержки
Выдержка на осадке длится 11 месяцев в бочках из французского дуба объёмом 350 литров, после чего вино проводит 5 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в дубовых бочках по методу а-ля бургиньон.
Происхождение и производство
Братья Башле работают в Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet) — прославленной коммуне Бургундии из «золотой тройки» производителей шардоне. В их винах точно выражен классический стиль: дубовая выдержка придаёт мощную структуру и комплексный аромат, которым сопутствуют элегантная лёгкость и минеральная глубина. Последнюю подчёркивают уникальные терруары.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Bachelet-Monnot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chassagne-Montrachet AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Bachelet-Monnot
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
