Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Geantet-Pansiot — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Geantet-Pansiot.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет сопровождается ароматом чёрной вишни, шелковицы, черники и йода с солоноватыми нюансами. Во вкусе сочная кислотность соединяется с бархатистыми танинами и переходит в длительный финиш.
Виноградники
Виноградники занимают 0,45 га рядом с Гриотт Шамбертен (Griotte Chambertin). На глинисто-известняковых почвах лозы возделывают по органическим принципам.
Способ выдержки
Во французских дубовых бочках вино выдерживают 18 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в стальных ёмкостях.
История этикетки
Гедонистический дух Жанте-Пансио выражен в девизе на винных этикетках: «Быть трезвым — значит пить хорошее» («Etre sobre, c'est boire bon»). Это перевод девиза с французского.
Происхождение и производство
Среди девяти виноградников Гран Крю района Жевре Шамбертен находится Шарм-Шамбертен (Charmes Chambertin). Его пологие склоны прикрыты от непогоды лесами с северной стороны.
Правила аппелласьона Шарм-Шамбертен Гран Крю разрешают добавлять в вино до 15% белых сортов — пино блан, пино гри и шардоне. На практике, однако, этого не делают: бургундские пино нуары ценятся слишком высоко.
Сочетания
К вину подойдут томлёная телятина, пернатая дичь под ягодным соусом и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Geantet-Pansiot
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15–20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Geantet-Pansiot
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
