Вино Chardonnay La Rinconada Vineyard, Tyler — белое сухое вино из США. Регион — Калифорния. Производитель — Tyler.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино бледно-золотистого цвета обладает ароматом спелых груш, белых персиков, айвы и белых цветов. Чистый вкус сочетает утончённую маслянистую текстуру с экспрессивной кислотностью. Цветочные, тропические и фруктовые нюансы раскрываются во вкусе и сохраняются в долгом минеральном финише.
Виноградники
Участок площадью 0,5 га Ричард Сэнфорд засадил в 1997 году. Он находится по соседству со знаменитым виноградником Сэнфорд и Бенедикт, к западу от него. Хорошо дренируемые почвы сложены сланцем и суглинком, образовавшимся при разложении сланца Монтерей. Обильные туманы с Тихого океана создают идеальные условия для сортов, лучше проявляющих себя в прохладном климате. Виноградники обрабатывают органическими методами.
Способ выдержки
Выдержка проходит 10 месяцев в барриках, затем ещё несколько месяцев — в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Название Tyler связано со вторым именем Джастина Уиллетта — Тайлер (Tyler).
Происхождение и производство
Вина Tyler распространяются через список рассылки, а также в некоторой степени представлены в рознице. Джастин Уиллетт участвует в нескольких проектах, каждый из которых по-своему приобрел культовый статус. Среди них Racines — партнерство с Этьеном де Монтилем и Родольфом Петерсом, Lieu Dit — совместный с Эриком Рейлсбаком проект, вдохновленный луарскими винами, а также многообещающие Wenzlau Vineyard и Grassini Family Vineyard.
Сочетания
Подойдут лёгкие закуски, морепродукты и ракообразные, рыба со сливочными соусами и грибное ризотто.
