Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chardonnay Alesia, Rhys Vineyards — белое сухое вино из США. Регион — Калифорния. Производитель — Rhys Vineyards.
Сортовой состав: шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет золотистый, а в аромате звучат тона яблок, груш и косточковых фруктов. Свежесть и гладкость сочетаются с долгим освежающим финишем.
Виноградники
В 2008 году в этом живописном месте приобрели первые 2,5 га виноградника с 8-летними лозами пино нуар. Сегодня виноградники в Долине Андерсон, в 160 км от Сан-Франциско, занимают 12,5 га и засажены шардоне и пино нуар.
Лозы растут на скалистых склонах юго-западной экспозиции. Сланцево-кварцевые почвы с примесью песка сформировались более 2 млн лет назад, в эпоху плейстоцена. При возделывании применяют органические и биодинамические методы.
Способ выдержки
Выдержка на осадке продолжается 12 месяцев во французских дубовых бочках, часть которых — новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную, а виноград с разных участков ферментируют раздельно. Для этого используют изготовленные на заказ бочки из состаренных клепок. При полукарбонической ферментации целые грозди давятся под собственной тяжестью.
Происхождение и производство
По словам винодела Джеффа Бринкмана, прежде вина линейки Alesia производили из покупного винограда. Теперь от закупок отказались. Он объясняет, что это позволяет строже отбирать виноград с собственных виноградников и делать это менее дорогое вино ещё доступнее.
Сочетания
Подходит к салатам с морепродуктами, лёгким рыбным блюдам и белому мясу птицы со сливочным соусом.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
США
Регион
Калифорния
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне
Производитель
Rhys Vineyards
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Anderson Valley AVA
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5–8 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Rhys Vineyards
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
