Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chambolle-Musigny Premier Cru Aux Echanges, Arnaud Baillot — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Arnaud Baillot.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет обрамлён фиолетовым ободком. В аромате тона малины, земляники, вишни и шиповника переплетаются с оттенками цветов, специй и подлеска. Структурированный вкус отличается изящными танинами, средней кислотностью и доминирующей вишней, завершаясь продолжительным финишем.
Виноградники
Премье Крю Оз-Эшанж (Aux Echanges) занимает менее гектара в нижней части Премье Крю, расположенного в центре коммуны Шамболь-Мюзиньи. Лозы имеют южную экспозицию и растут на глинисто-известковых почвах. При возделывании виноградников используют органические методы.
Способ выдержки
Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 15 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего частично отделяют гребни. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Южная экспозиция обеспечивает лозам Оз-Эшанж достаточно света для накопления хорошего уровня сахара и фенолов. При этом прохладные ночи позволяют винограду сохранять отличную кислотность. С 1970-х годов участок принадлежит Domaine Leymarie-Ceci; Арно Байо приобретает здесь виноград для производства этого кюве.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Arnaud Baillot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chambolle-Musigny 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Arnaud Baillot
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
